Café pan de rollo

2023-10-29 18:45:05El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Azúcar blanco 50 gr
Huevo 50 gr
Crema 50 gramos
mantequilla 42 gr
Hueso de huevo moderado
Sal 4 gramos
Café moderado
Agua moderada
Café en polvo moderado

Cómo hacerlo Café pan de rollo

Steps 1 to 4

1. Primero con agua hirver café, traten de hacer lo más fuerte, secar hasta temperatura normal

2. Pone los ingredientes principales enteros dentro de la panadería, líquido de café tomar 80 gr en el que vierte

3. Se mezclan los materiales en suave masaje conjunto añad aceite de mantequilla

4. Vuelve a agitar la harina hasta que pueda sacar la membrana

Steps 5 to 8

5. Fermentación 2,5 veces mayor

6. Saca la harina dividida en 6 iguales porciones,松驰 20 minutos

7. Hacer una masa molida en placas elásticas

8. Enrollado

Steps 9 to 12

9. En el medio de la harina enrollada se corta

10. Colocar el corte de harina abierto hacia abajo en molde, en el calor fermentación

11. Peló hasta 1,5 veces grande, ligeramente lim todo huevo

12. Aplique caer cantidad moderada de polvo de café no en el blando

Steps 13 to 16

13. Poner en horno de 180 grados, hornear 35 minutos

14. Revent, secar fresco y ya se puede comer

15. 0

Consejos prácticos para cocinar

  El líquido de preparar café yo uso es del tipo con mante

Recetas semejantes

BACK