Leche pequeña cuadrilla galleta

2023-10-29 18:44:02Cookie (cookie)

 

  Esta galleta pequeñita y adorable, de pronto se ve atraído por su miniño aspecto, sabor a crocante duro, no tan crocante, ligeramente un poco dulce, acab de hacer nuestra casa pequeño chico ya gritaba por, pequeño mano de una vez puede pinchar una .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 145 g
Huevos 15 gr
mantequilla 35 gr
Leche en polvo 15 gr
Leche 40 gr
Azúcar de harina 40 gr

Cómo hacerlo Leche pequeña cuadrilla galleta

Steps 1 to 4

1. 35 gr de mantequilla cortada en pequeños trozos, aislamiento calentar fundido en líquido, añadir 15 gr de huevos dispersos, añadir 40 gr de leche .

2. En usar batidor de huevos agitar homogéneamente en mezcla líquida .

3. Agregue 40 gr de azúcar polvo 15 gr de leche polvo, continúe agitando uniformemente .

4. Añadir 145 gr de harina baja textura a la mezcla líquida, con la mano moler en una masa lisa y suave .

Steps 5 to 8

5. Poner la harina sobre el casoño, moler en placas rectangulares de espesor de aproximadamente 0.3 cm .

6. Quitar el panel irregular de cuatro costados corte, convirtiéndose en rectángulo regularizado .

7. Hacer corte de hoja rectangular en aproximadamente 1.8CM de mira cuadrado pequeño .

8. Coloque los cuadrillos en bandeja de hornear, entre medio deje un poco de espacio .

Steps 9 to 12

9. Llevar placa de hornear en precalentar bien 150 grados de horno, hornear unos 12 minutos ya se puede .

10. Refrigeración pos sellada conservación .

11.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ frotar en masa suave ya se puede, no frotar demasiado tiempo, de lo contrario puede afectar la flexibilidad de las galletas grado ⁇ 2 ⁇ en el proceso de hornear las galletas se pondrán un poco por encima ⁇ 3 ⁇ en masaje de harina, debido a la absorción de agua diferente de la harina y al error de medida, puede causar harina suave dureza diferente, en general no tiene mucho efecto, pero si la harina demasiado seca no forma agrup o demasiado húmeda causa pega manos, se puede adecuadamente aumentar o reducir algo de harina baja fibra ⁇ 4 ⁇ Debido a esta pequeña galleta de una cabeza muy pequeña, cuando horne especialmente necesita controlar temperatura de fuego, no horne sobre cabeza ya, los últimos minutos cuidado que observe ⁇

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