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HOMEPastel esposas
La esposa de pastel piel nivelada delimitar, saborido hincho, interior relleno elasticidad excelente, suave en medio con goma .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 300 grAceite de cerdo 100 grAgua puri 200 grArroz glutamado 120 grAceite vegetal 50 grSésamo blanco moderadoAzúcar fino 80 gr
Cómo hacerlo Pastel esposas
Steps 1 to 4
1. Materiales de aceite y piel: baja harina 180 g, aceite de cerdo 45 g, agua clara 90 g, azúcar 30 g mezclados, con raspadores de goma mezclados en masa .
2. Ingredientes de grasa: baja harina 120 gr, aceite de cerro 55 gr, mezcla, con raspadores de goma mezcla en masa .
3. 油皮 y油酥 respectivamente empaque película conservadora poner refrigerador despierto 20 minutos después, se油皮,油酥 cada uno dividido en 9 iguales dosis pequeñas frotar redondo reserva .
4. Tome una cáscara de aceite pres plana, ponga sobre una grasa gus .
Steps 5 to 8
5. Como bolsa de sopa redonda bien, cierre boca colocada hacia abajo, mismo método hacer la otra harina .
6. Tomar una envoltura pequeña de harina, con la mano aplastar, moler en elípticas .
7. Enrollar .
8. Mismo método haga la otra masa, cúbrelo con película preservativa despierto 10 minutos .
Steps 9 to 12
9. Tome una despierta buena harina erigir .
10. Con mano aplastada, . crecimiento lenguas
11. Enrollar .
12. Mismo método haga la otra masa, cúbrelo con película preservativa despierto 10 minutos .
Steps 13 to 16
13. Aceite vegetal 50 g, azúcar 50 g, agua clara 110 g todo en la olla, cocer despues de fuego, agitar uniformemente .
14. Se vierte en 120 gr de polvo de arroz gluido mezcl en aglomerado, secar enfri después dividir en 18 iguantes de reserva .
15. Morirá buena harina con cuchillo todo en dos .
16. Tome cortado uno de los trozos, con mano pres plana, molido en rodillos, poner en interior rell .
Steps 17 to 20
17. Como bolsa soponda envuel bien, cierre colocado hacia abajo, con la mano pres ligeramente plana .
18. Mismo método hacer otras harinas, poner en platillo pavimentado de papel aceite, cepar una capa todo jugo de huevo (se puede cepar jugo de huevo), esparcir blanco sésamo .
19. Con cuchillo levemente bajo 2 .
20. Servir en pre-calentado horno mediano, arriba abajo fuego 180 grados, 30 minutos .
21. Espera enfriar y ya se puede comer .
22.
Consejos prácticos para cocinar
Por favor según temperante de su propio horno ajuste temperatura ⁇ Yo esta vez cepillo superficie usando es jugo de huevo entero, horneado después color más claro, se puede jugo de huevo, horneado bien el color será más profundo, hermoso!
