La particularidad de este tipo de galletas consiste en añadir galletas con menos uso de polvo de arroz gluido, aunque el crema sabor muy intenso, pero por la adición de arroz polvo menos de entrada de grasa, más un tipo de ta gusta-como capa superpuesta de polvo de grasa cruji (cuadrón cambiado de kesimi señor) . También uno más especial es que se usa mantequilla de fermentación . A continuación se combina algunos conocimientos de la web conmigo los conocimientos de mi propia práctica para comprender en líneas generales la fermentación del mantequilla . El mantequilla fermentada y el mantequilla ordinaria difieren principalmente está en sabor . El mantequilla de fermenta es con crema fresca como materia prima, utilizando avanzada enzimólisis y larga tecnología de biofermentación, se bloqueará en grasa láctea y se liberarán las sustancias de sabor . La fermentación del aceite de mantequilla tiene lactosa fermentación de microácido aroma, que el aceite general más tiene más concentrado natural crema grasa aroma, y entrada i.e. limpia no oleosa, más adecuado el contenido de aceite de mantequilla grande merienda .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Ba flo 85 g
Arroz glúido harina 30 gr
Almendro en polvo 15 gr
Huevo 10 gr
No sal mantequilla fermentada 75 gr
Duras frijoles de chocolate (o chocolate triturado) 40 g
Finos azúcares 30 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Arroz almendro polvo galletas de chocolate

Steps 1 to 4

1. . Diversas materias primas de reserva .

2. El mantequilla suavizado después, añadir sal y azúcar, con raspador en forma de molido presurizado mezclar .

3. Cambiar con batidor de huevo golpe hasta color pan blanco .

4. Adi líquido huevo bat uniform .

Steps 5 to 8

5. Agregar almendras polvo agitar uniformemente .

6. Se filtra en polvo, con raspador agitar pres presión .

7. Agregue frijoles de chocolate resistentes a tost, con manos y en grupo, no excesivamente frotar para no levantar vigor .

8. Reformarse de diámetro de aproximadamente 4,5 cilindros, envolver con película conservadora, refrigerar más de 30 minutos .

Steps 9 to 12

9. Tome a cabo corte en aproximadamente 0,7~ 0,8 grueso de pieza (debido a la adición de chocolateea, el borde de este paso de la pieza se pondrá más frágil, se puede mano más ligeramente arreglar), 170 grados 18-20 minutos .

10.