Barras galleta de arándanos

2023-10-29 18:42:44Cookie (cookie)

 

  Cambiando por forma, darse a la persona sensación de frescura; añadir un poco de bubado polvo, gus crisp coco

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Aceite de mantequilla 80 (temperatura ambiente suavizada) gr
Azúcar fino 80 gr
Harina baja fibra 220 gr
Huevos 50 gramos
Sal 1/4 cucharada
Fuminado polvo 1 cucharada (sin alum)
Cranberry 50 (cortado) gr

Cómo hacerlo Barras galleta de arándanos

Steps 1 to 4

1. Preparar los materiales, mantequilla de antemano temperatura ambiente suavizar, arándanos de antemano cortar (yo simultáneamente hago dos porciones, así que la porción es doblada)

2. La mantequilla ablandada se vierte en recipientes limpios y secos despach

3. Azúcar fino dividido tres veces añadir, despacho antes añadir 1/3 azúcar, comenzar despacho

4. Después de mezclar plenamente el azúcar fino y el mantequilla a ser añadidos por primera, añadir aún 1/3 azúcar, seguir despachando

Steps 5 to 8

5. La segunda adición de azúcar fino y aceite de mantequilla se mezcla plenamente después, añadir aún el resto de 1/3 de azúcar, continuar a enviar .

6. Cada vez que se mezcla se pueden ver cambios de mantequilla, el volumen se hace más grande, el color se vuelve blanco

7. Hallazo de huevo por tres añadir, primera añadir 1/3 huevo, continuar agitando

8. Después de que la primera adición de huevo y mantequilla completamente fusión, añadir otra 1/3 huevo, continuar agitando

Steps 9 to 12

9. La segunda adición de huevo y mantequilla se fusionan plenamente después, se añade otra vez el resto de 1/3 huevo, continúa agitando hasta completa fusión, se verá el volumen hacerse grande volverse ligero, el color volverse blanco

10. Pon en sal, agitar plenamente homogéneo

11. El mantequilla ya está completamente despachada

12. Adi espumando polvo

Steps 13 to 16

13. Incorpor harina baja fibra

14. Incorpor arándanos

15. Con raspadora agitar en dispersas pequeñas harinas

16. Mezclar directamente con la mano en una harina homogénea, mezclar hasta no verse el polvo ya se puede, sin exceso de frotar

Steps 17 to 20

17. Prepare una y placa de tostado (placa de tostado de tres canadas) aproximadamente del ancho bolsa de conservas, ponga la harina dentro

18. Con la mano presionar la harina hacia ambos rincones, de manera que la harina aplique a la mitad anterior de la bolsa conservar fresc/parte sellar (no se requiere aplanamiento) y vuelva colocarla a horneadora, como se muestra en la figura, de ancho justamente

19. Con el queso la harina se cali hacia afuera, de modo que la harina cubra toda la tostadora; luego se el queso la harina hacia adelante . atrás . izquierda . derecha desplazar en cuatro direcciones, de modo que la harina homogeneamente esparcida, grosor homogéneo (una harina de materias, homogénea cubriendo toda la tostadora, grosor justamente)

20. Con el queso la harina se cali hacia afuera, de modo que la harina cubra toda la tostadora; luego se el queso la harina hacia adelante . atrás . izquierda . derecha desplazar en cuatro direcciones, de modo que la harina homogeneamente esparcida, grosor homogéneo (una harina de materias, homogénea cubriendo toda la tostadora, grosor justamente)

Steps 21 to 24

21. Dicho método se puede sacar rápidamente y fácilmente un pedazo de regla; terminar tras llevar al refrigerador, congelar media hora -1 hora

22. La masa congelada muy duro después extraer, se cortan los dos lados de la bolsa de conservar fresco; en este momento se puede precalentar horno, 180 °, 10 minutos

23. Preparar cuchillo afilado, primero cortar horizontalmente a tres orden

24. Luego corte erguido barras pequeñas de 1 cm de ancho

Steps 25 to 28

25. Cortar bien después ordenadas en fila con pavimento de papel aceite en bandeja de hornear (con no cola bandeja de hornear se puede sin pavimento de papel aceite), poner en precalentado horno, mediano, 180°, 12-15 minutos, prueba tu propio horno dependiendo

26. Después de 12 minutos, superficie galleta ligeramente adornada volverse amarillo dorado, se puede sacar fuera

27. Despues de horno inmediatamente se coloca en el mallaje frío

28. Con pequeña embalaje bolsa para embalar decoración, galletas de sabor, embala generoso, no perd como regalar modajo .

29.

Consejos prácticos para cocinar

  1. harina más suave, directamente con ⁇ el bastón de harina contacto harina de harina, difícil operar; con ayuda de guardar fresc bolsa y toalla, se puede completar fácilmente ⁇ 2. El azúcar fino se puede sustituir por polvo de azúcar, pero el polvo de azúcar reducirá la extensibilidad de la masa, las tostadas filetes de volumen serán más pequeñas, mientras que con azúcar fino, filetes de volumen serán ligeramente más grandes, sabor también más guisos. ⁇ Puede decidir por sí ⁇ 3. El plato debe congelarse lo suficientemente duro, y con cortas afiladas, para garantizar incisión ordenada ⁇ 4. Al cortar pieza de masa hay que movimiento rápido, de lo contrario pieza de masa volverse suave ya es difícil coger; pieza de masa a hornear, hay que volver enviar en la cámara frigorífica, para evitar volver suave ⁇

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