Barras galleta de arándanos
Cambiando por forma, darse a la persona sensación de frescura; añadir un poco de bubado polvo, gus crisp coco
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Aceite de mantequilla 80 (temperatura ambiente suavizada) grAzúcar fino 80 grHarina baja fibra 220 grHuevos 50 gramosSal 1/4 cucharadaFuminado polvo 1 cucharada (sin alum)Cranberry 50 (cortado) gr
Cómo hacerlo Barras galleta de arándanos
Steps 1 to 4
1. Preparar los materiales, mantequilla de antemano temperatura ambiente suavizar, arándanos de antemano cortar (yo simultáneamente hago dos porciones, así que la porción es doblada)
2. La mantequilla ablandada se vierte en recipientes limpios y secos despach
3. Azúcar fino dividido tres veces añadir, despacho antes añadir 1/3 azúcar, comenzar despacho
4. Después de mezclar plenamente el azúcar fino y el mantequilla a ser añadidos por primera, añadir aún 1/3 azúcar, seguir despachando
Steps 5 to 8
5. La segunda adición de azúcar fino y aceite de mantequilla se mezcla plenamente después, añadir aún el resto de 1/3 de azúcar, continuar a enviar .
6. Cada vez que se mezcla se pueden ver cambios de mantequilla, el volumen se hace más grande, el color se vuelve blanco
7. Hallazo de huevo por tres añadir, primera añadir 1/3 huevo, continuar agitando
8. Después de que la primera adición de huevo y mantequilla completamente fusión, añadir otra 1/3 huevo, continuar agitando
Steps 9 to 12
9. La segunda adición de huevo y mantequilla se fusionan plenamente después, se añade otra vez el resto de 1/3 huevo, continúa agitando hasta completa fusión, se verá el volumen hacerse grande volverse ligero, el color volverse blanco
10. Pon en sal, agitar plenamente homogéneo
11. El mantequilla ya está completamente despachada
12. Adi espumando polvo
Steps 13 to 16
13. Incorpor harina baja fibra
14. Incorpor arándanos
15. Con raspadora agitar en dispersas pequeñas harinas
16. Mezclar directamente con la mano en una harina homogénea, mezclar hasta no verse el polvo ya se puede, sin exceso de frotar
Steps 17 to 20
17. Prepare una y placa de tostado (placa de tostado de tres canadas) aproximadamente del ancho bolsa de conservas, ponga la harina dentro
18. Con la mano presionar la harina hacia ambos rincones, de manera que la harina aplique a la mitad anterior de la bolsa conservar fresc/parte sellar (no se requiere aplanamiento) y vuelva colocarla a horneadora, como se muestra en la figura, de ancho justamente
19. Con el queso la harina se cali hacia afuera, de modo que la harina cubra toda la tostadora; luego se el queso la harina hacia adelante . atrás . izquierda . derecha desplazar en cuatro direcciones, de modo que la harina homogeneamente esparcida, grosor homogéneo (una harina de materias, homogénea cubriendo toda la tostadora, grosor justamente)
20. Con el queso la harina se cali hacia afuera, de modo que la harina cubra toda la tostadora; luego se el queso la harina hacia adelante . atrás . izquierda . derecha desplazar en cuatro direcciones, de modo que la harina homogeneamente esparcida, grosor homogéneo (una harina de materias, homogénea cubriendo toda la tostadora, grosor justamente)
Steps 21 to 24
21. Dicho método se puede sacar rápidamente y fácilmente un pedazo de regla; terminar tras llevar al refrigerador, congelar media hora -1 hora
22. La masa congelada muy duro después extraer, se cortan los dos lados de la bolsa de conservar fresco; en este momento se puede precalentar horno, 180 °, 10 minutos
23. Preparar cuchillo afilado, primero cortar horizontalmente a tres orden
24. Luego corte erguido barras pequeñas de 1 cm de ancho
Steps 25 to 28
25. Cortar bien después ordenadas en fila con pavimento de papel aceite en bandeja de hornear (con no cola bandeja de hornear se puede sin pavimento de papel aceite), poner en precalentado horno, mediano, 180°, 12-15 minutos, prueba tu propio horno dependiendo
26. Después de 12 minutos, superficie galleta ligeramente adornada volverse amarillo dorado, se puede sacar fuera
27. Despues de horno inmediatamente se coloca en el mallaje frío
28. Con pequeña embalaje bolsa para embalar decoración, galletas de sabor, embala generoso, no perd como regalar modajo .
29.
Consejos prácticos para cocinar
1. harina más suave, directamente con ⁇ el bastón de harina contacto harina de harina, difícil operar; con ayuda de guardar fresc bolsa y toalla, se puede completar fácilmente ⁇ 2. El azúcar fino se puede sustituir por polvo de azúcar, pero el polvo de azúcar reducirá la extensibilidad de la masa, las tostadas filetes de volumen serán más pequeñas, mientras que con azúcar fino, filetes de volumen serán ligeramente más grandes, sabor también más guisos. ⁇ Puede decidir por sí ⁇ 3. El plato debe congelarse lo suficientemente duro, y con cortas afiladas, para garantizar incisión ordenada ⁇ 4. Al cortar pieza de masa hay que movimiento rápido, de lo contrario pieza de masa volverse suave ya es difícil coger; pieza de masa a hornear, hay que volver enviar en la cámara frigorífica, para evitar volver suave ⁇