Pequeñas galletas, y embr y buen comer . ..En casa hay niños pequeños, mejor adecuado tales galletas . Garantizar que ellos aman no soltar! Debido a galletas necesitar usarse dos colores, por eso nuestro material también dividido en dos partes A y B .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

A ⁇ mantequilla 250 gr
A ⁇ azúcar en polvo 250 gr
A ⁇ huevo 2
A ⁇ en polvo 450 gr
A Molde de leche 30 gr
B mantequilla 250 gr
B ⁇ azúcar en polvo 250 gr
B ⁇ huevos 2
B ⁇ en polvo 450 gr
B ⁇ leche en polvo 30 gr
B ⁇ cocoa polvo 50 gr

Cómo hacerlo Pequeña galleta

Steps 1 to 4

1. Hacer trozo de mantequilla suavizar . hacer harina pasar filtro de reserva

2. Añadir mantequilla al azúcar en polvo dentro del agitador, primero a velocidad lenta agitar 2min, después cambiar a rápida agitar hasta ligera salida etapa;

3. Añadir huevos uno por uno allí, mezclar rápido homogéneo, medio camino raspar cilind wall, agitar homogéneo se puede, no inyectarse demasiado aire;

4. Se añade forma de polvo, se recomienda mantener aproximadamente 10g-20g, según situación suave dura ajuste . , invierno que verano se añada menos, agitación manual homogénea a sin polvo seco;

Steps 5 to 8

5. La mesa operativa espar superficie seca, sacar la harina masa hasta formar pero no pega mano, un pellizco redondo no crapa ya se puede;

6. Con película preservativa se envolver harina por separado - 20 grados congelar 30min, evitar viento . seco y harina más suave;

7. Se saca masa de chocolate, . hasta espesor de, 0,6 cm de hoja fina, con cuerpo de molde de pequeña panda cortar formas;

8. Con intervalo de colocar en pavimentado con papel aceite o sin manchas de horno;

Steps 9 to 12

9. Se extrae harina blanca de láminas de 0,6 cm, con moldes de panda pequeño de cara y de partes locales del cuerpo recortar las formas;

10. Pon cepillo de agua sobre la pasta de chocolate, podrá mejor adherirse con la masa blanca,

11. Con depp embebido hornos modular grade horne 170 grados horne constrin 15-18min, blanca harina color ligero amarillo ya se;

Consejos prácticos para cocinar

　　1. mantequilla ⁇ azúcar polvo despach, hecho la masaje viscosidad mala, fácil dispers tostado del producto forma deficiente; 2. dos masas de masaje necesidad mantener dureza suave uniforme, de lo contrario molde dificult, producto sometido a calor expandir no homogéneo; 3. masaje puede suave, pero no puede duro, de lo contrario, otra vez añadir material líquido débito cuando, la masaje será más fácil sobre solidez, afectar de producto producción y efecto; depu, para casa hornear amor comida~~!