Dúcolor galletas, para que las galletas también se vuelvan divertidas . Las galletas se usarán hasta harina de dos colores, dividida en dos partes AB, todos los ingredientes son iguales, parte B de harina negra más añadido un cacao polvo, en el 4o paso añadir cacao polvo ya se .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

mantequilla 250 gr
Azúcar de harina 250 gr
Medio polvo 450 gr
Leche en polvo 30 gr
Huevos 2o
Polvo de cacao 50 gr

Cómo hacerlo Mosaic galleta

Steps 1 to 4

1. Hacer trozo de mantequilla suavizar . hacer harina pasar filtro de reserva

2. Añadir mantequilla al azúcar en polvo dentro del agitador, primero a velocidad lenta agitar 2min, después cambiar a rápida agitar hasta ligera salida etapa;

3. Añadir huevos uno por uno allí, mezclar rápido homogéneo, medio camino raspar cilind wall, agitar homogéneo se puede, no inyectarse demasiado aire;

4. Añadir otros polvos, recomienda mantener aproximadamente 10g-20g, según situación suave y dura ajust, invierno que verano añadir menos, agitación manual uniforme a sin polvo seco;

Steps 5 to 8

5. Sumado polvo de coco fabricación B parte

6. La mesa operativa espar superficie seca, sacar la harina masa hasta formar pero no pega mano, un pellizco redondo no crapa ya se puede;

7. Con película conservadora envolver las harinas por separado - 20 grados congelar hasta tajables ya se puede, evitar viento seco y harinas más blandas .

8. Se saca dos harinas, respectivamente se secan en rectángulos de espesor de aproximadamente 1 cm, luego se cortan los rectángulos en largas barras de anchura . espesor iguales;

Steps 9 to 12

9. Cada dos del mismo color bar rectángulo, en medio poner un no del mismo color, en medio cepillar agua, dejar ellos pegados juntos, se puede continuar haciendo ancho, también cada contiguo dos para color no un, se puede hacer dos capas . tres capas o más, pero mejor garantizar ancho y alto rectángulo es homogéneo, así el corte saldrá es cuadrado, sello molde congelado 30min .

10. Retire cortar hasta un espesor de 0,6-1cm, codificar en placa de tostado, intervalo de 1cm .

11. Con depp embebido-horno modular grade de tostado 170 grados cocción restrinja 15-18min, blanca harina color ligero amarillo ya se puede .

12.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. mantequilla ⁇ azúcar polvo bat hasta ligero brote etapa, no se puede bat demasiado pelo, de lo contrario hecho de masa viscosidad mala fácil de dispers, horneado producto forma deficiente; 2. dos masajes de dureza suave necesidad mantener uniformidad, de lo contrario molde dificult, producto sometido a calor expansión no uniforme; 3. masaje puede suave, pero no puede duro, de lo contrario, más añadir líquido material debutar cuando, masaje se más fácil sobredure, afectar del producto elaboración y efecto ⁇ Depp, para casa hornear comida de amor!!