Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 220 gr
Almendro en polvo 40 gr
Leche refinada 80 gr
mantequilla 100 gr
蛋清 2 los
Azúcar de harina 200 gr
Consumo de pigmentos moderado
Jugo de limón moderado
Los trozos de chocolate de todos los colores a medida

Cómo hacerlo Navidad azúcar crema almendro galleta

Steps 1 to 4

1. La base de galleta ingrediente tiene mantequilla 100 gr . baja fibra de harina 220 gr . almendronero 40 gr . refinado leche 80 gr (se puede hacer unas 40 piezas de galleta, no tanta cantidad se puede reducir en mitad el comestible)

2. . crema azúcar . parte de ingrediente tiene polvo de azúcar 200 gr . queso de huevo 2 . jugo de limón adecuada cantidad . colorante comestible adecuada cantidad . todos los colores chocolate adecuada cantidad .

3. Primero se derrite el aceite de aislamiento en líquido .

4. Se filtra harina baja fibra en mantequilla .

Steps 5 to 8

5. Siembra en almendro polvo .

6. Agregar leche refinada, yo uso Nestlé leche refinada, supermercado todo lo vende!

7. Usando goma de silicona raspadora se arriba ingredientes comestibles homogéneos mezclados juntos en masaje reserva, si es invierno ligeramente dejar reunión entonces se puede operar, si el clima es más cálido y debe ponerse en refrigerador refrigerar más de media hora reutilizar .

8. En el patrón aplique una capa de película conservadora, divida la harina en 3-4 piezas, en la superficie de la harina también cubrirse una capa de película conservadora después luego usar . mas stick . ligeramente . en una piel gruesa de unos 5 mm aproximadamente, debido a añadir harina de almendro, esta harina no otra harina de galleta tan húmeda, va algunos secos de fácil ruptura, no preste atención, despacio un poco de . también . bien en facetas de .

Steps 9 to 12

9. Con molde de galleta con forma de Navidad en la faceta presionar fuera deseados patrones .

10. Siguiendo patrones presionados homogéneamente colocados en platos de horno pavimentado papel de estaño o papel aceite .

11. Debido esta galleta navideña fondo no contado demasiado pequeño, para evitar en el proceso de cocción formar bultos no uniformes, antes de cocinar se debe pedir prestado clavo de dientes o tenedor meter en la superficie de la galleta algunos pequeños agujeros, cuidado no demasiado con fuerza, de lo contrario la galleta se romperá .

12. Coloque platillo de horno en capa mediana del horno, temperatura ajustada a 155 grados, tiempo 8-10 minutos, las distintas casas de horno marca no es lo mismo, galletas grosor no es lo mismo, así temperatura y tiempo por favor propio dominio, ver galletas superficie presentar amarillo tostado ya se puede .

Steps 13 to 16

13. Las galletas horneadas deben secarse después antes de poner en sellada galleta lata conservar, de lo contrario se volverá suave .

14. De nuevo para realizar azúcar crema decoración parte operación .

15. Se clarifica el huevo con batidor de huevos hasta en gruesas burbujas después dividir dos a tres añadir azúcar en polvo .

16. Usar batidor de huevos agitar uniformemente despues de reserva, si se encuentra azúcar crema demasiado fuerte, se puede añadir unas gotas de jugo de limón ajuste .

Steps 17 to 20

17. Con boca de . flor boca poner en bolsa de . flores, luego embalar bien cantidad adecuada de azúcar crema poner hombre de nieve galletas borde después pintar, hasta que todo el fondo de galletas se llene de azúcar crema blanca, si no . flor boca o . bolsa de flores, directamente poner la azúcar crema en bolsa de conservar frescos después cortar un pequeño bocado exprimir azúcar crema también es lo mismo .

18. Se colocan llenas de crema azúcar las galletas a un lado secarse, esperar a que la crema azúcar se solidifica y luego se pongan otros colores, de lo contrario se hará que las capas superiores inferiores se mezclen afectando efecto decorativo .

19. Se colocan llenas de crema azúcar las galletas a un lado secarse, esperar a que la crema azúcar se solidifica y luego se pongan otros colores, de lo contrario se hará que las capas superiores inferiores se mezclen afectando efecto decorativo .

20. Pondrá crema azúcar y pigmento armon uniformemente de reserva .

Steps 21 to 24

21. Subcol operación método con lo anterior igual .

22. Deber fondo color se bien secado después, se puede con diversos colores de chocolate decorar ya, se diversos colores de chocolate bloque introducir en . bolsa de flores con agua caliente derretir en líquido despues en cónico, luego con tijeras se . bolsa de flores cortar una pequeña bocada reserva, porque es invierno derretir chocolate se va rápidamente solidificar fuera, en el proceso de encima color se necesita con qué tipo de color chocolate en la ayuda de ventilador se chocolat sofocado después exprimir en la superficie de crema de azúcar decorar .

23. ¡Las galletas completamente secas podrán colocarse en bolsa de galletas preparadas repartir a los niños!