La casa de pan de jengibre es imprescindible en el día de Navidad, con pan de jengibre tostado combin en mini cabañas etc diversas formas, luego con dulces y adornos decorados;

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 500 gr
Agua 60 gr
mantequilla 100 gr
Azúcar rojo polvo 50 gr
miel de miel 70 gr
Huevos 50 gramos
Canela de polvo 2
5 g
Guijarro polvo 10 gr
Proteas 40 gr
Azúcar en polvo 300 gr
Zumo de limón 10 mililitros
Prueba pigmento con dosis

Cómo hacerlo Casa pastel de jengibre castillo

Steps 1 to 4

1. Poner todos los ingredientes para hacer pastel de jengibre en el cuenco .

2. Con chopsticks agitar ligeramente en cuajada

3. Con mano mezclar uniform, convertirse en harina .

4. Al empezar a mezclar en grueso, la superficie de la harina resultará más áspera .

Steps 5 to 8

5. Continúa masaje paciente un rato, hasta que la superficie de la harina lisa pueda .

6. Ponga buena masa mezclada en el refrigerador refrigerar relajada 1 hora .

7. . Harina suelta bien, colocada sobre carpeta estampar en láminas delgadas de aproximadamente 0.3 cm de espesor .

8. (Si el dossier no es lo suficientemente grande, se puede dividir la harina en pequeñas cantidades, por orden a macer)

Steps 9 to 12

9. Saca los dibujos recortados

10. En la faceta bien . grabada modelo galleta .

11. A los tallados ginger cake con tenedor perforar pequeños ojos, ordenar en la tostadora, poner en precalentar el horno, mediano nivel arriba a fuego 180 grados, 12 minutos aproximadamente, hornear a su propio gustado nivel superior ya se puede extraer .

12. Enviar la leche a estado grueso burbu, añadir azúcar en polvo

Steps 13 to 16

13. Adentro de unas gotas jugo de limón, proteína azúcar creme de estado concentrado puede según necesidad arbitrariamente ajust, poner fondo usado color proteína azúcar creme para ligeramente diluir un poco, presentar la capacidad de flujo estado, líneas de goteo dentro de decenas de segundos puede desaparecer aplanada, así fondo color sólo va uniformemente . luz brillante . suave; dibujar patrones de proteína azúcar creme para adecuadamente duro y algo, líneas de goteo no fácil desaparecer, así fácil de molde, líneas sólo va a ser evidente . clara . clara . duradera .

14. Batido bueno proteína azúcar crema también puede en cualquier momento para ajustar, se puede primero poco añadir algunos polvo de azúcar batir más dilu, surgir fondo color la parte requerida, y luego más añadir modesto polvo de azúcar, nuevamente agitar, esta agitación bueno proteína azúcar crema puede ser utilizado decorar línea usar .

15. Ajustada bien la proteína azúcar crema puede según preferencia añadir edible pigmento, apuntar el color favorito, puede comenzar a decorar .

16. Dividir la proteína crema en 5 porciones~ respectivamente añadir pigmento

17. Empaque en bolsa de flores, cierre

18. En la cola del saco de . flores cort un pequeño notó, necesitar dar fondo de usar, primero rellenar color, con cepillo de dientes dibujar círculo círculo manera hacerlo plano, luego coger galletas en mesa ligeramente que quitar, sacudir plana superficie, esperar solidificación, puede luego complementar otros colores sobre a pintar

19. Primero en la base encontrar lugar adecuado exprim sugar cream, luego ponerle pegado las paredes todas, se puede con la ayuda de objetos extraños o mano sostener un rato, un rato después no se cayó .

20. Puede con coloridas perlas de azúcar realizar su propia decoración preferida .

21.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ pastel de jengibre ⁇ antes necesita relajarse un rato, de lo contrario ⁇ abriendo y con molde grabando formas cuando fácil retraerse ⁇ Del mismo modo, antes de hornear también mejor relajar un rato más hornear, de lo contrario puede fácil deformación; 2 ⁇ un plato de galletas forma y tamaño no sean iguales, un galleta de cabeza pequeña se horneará primero ⁇ Una vez que una galleta de cabeza pequeña se cocine casi en medio, hay que sacar de horno, sacarla las galletas pequeñas cocidas primero y luego poner el resto de galletas de vuelta horno continuar cocinar; 3 ⁇ montaje de casa cuando haya un poco de paciencia ⁇ Especialmente el techo, debe esperar azúcar crema seque se vuelva suelto, para prevenir el techo no adherido caer abajo; 4 ⁇ polvo de azúcar roja, rara vez se puede comprar, de hecho en el supermercado comprar azúcar roja, propios moler vasos hacer en polvo basta ⁇ 5 ⁇ Con molde cincue bien galletas después, la masa restante, puede volver mezcl en grupo, cinc abierto (preferiblemente primero inmoviliz relajado 20 minutos), continuar cinc ha ⁇