Sesame crujiente
Totalmente hacer o medianamente hacer? realmente roto costo enredado . Un total de 150 gramos de harina, reducida a la mitad sólo 75 gramos, ¿es un poco como pasar casa casa? Meng maestro de 20 piezas, ¿acaso no cuente mucho? mejor una complicación, finalmente es elegir por media cantidad hacer . Perdido qued reducido a la mitad, así pedir medida, también tendimos dos pan tostado . ..Esta chips de sésamo que no requiere fermentación hacerla es sencilla . La masa tampoco necesita frotar hasta sacar membrana, suave ya se puede . Sólo necesita 3 horas de refrigeración fermentación . Tal vez, también sin refrigeración ¿bien? La temperatura interior sólo 10 grados por encima y abajo, coloc en rincón cerca de exteriores lugar, presumiblemente también debería poder . Sin polvo de pimienta húngaro, se con sabe dónde dónde qué variedades de polvo de pimienta sustituye . Los chips se cocinan rápidamente, deben prestar atención en cualquier momento, de lo contrario lo más descuidado se convierte en chips . Muy cru, muy aromático, también muy picante . ..Me gustaría saber, el pimiento húngaro, ¿es picante, o no picante?
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto fibra polvo 38 grBajo fibra de polvo 38 grAzúcar fino 2.5 gAgua 40 grAceite de maíz 8 gSal 1/4 cucharadaPapilla de polvo 1/2 cucharaSésamo blanco 15 gr
Cómo hacerlo Sesame crujiente
Steps 1 to 4
1. Harina de pasta
2. Vertir todos los moldeados en gran cuenco
3. Mezclado en suave harina
4. Cubrir película conservadora, relajar aproximadamente 3 horas
Steps 5 to 8
5. Decoración de material
6. Poner la masa suelta buena en forma de pastel redondo
7. Con las manos las espaldas apoyar la harina en láminas
8. Con cuchillo de rueda cortar bordes más gruesos
Steps 9 to 12
9. Superficie spray de agua, esparcir sésamo, ligeramente presion firme
10. Volver a esparcir uniformemente polvo de pimienta, relajar aproximadamente 10 minutos
11. Con cuchillo rojo cortar en triángulos irregulares
12. Con tabla raspadora despacio paleado
Steps 13 to 16
13. Pon en placa de horno
14. Pon en horno, capa media, encender 180 grados, bajar fuego 150 grados, hornear unos 10 minutos
15. Máscara de color, ya se puede encinar
Consejos prácticos para cocinar
Si la temperatura ambiente es alta, la harina necesita ponerse en refrigerador refrigerar relajada ⁇ Las planchas en poco tiempo ya se cocinarán, si hay primero sobre color plancha, se necesita inmediatamente sacar, para evitar cococh ⁇