Crispis dedo pastel
Crispe de sabor, práctica también sencilla, otro artículo muy adecuado a los bebés pequeños pequeño bocadillo~~~;
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevo unoBajo polvo 40 grAzúcar blanco (en huevo) 10 gAzúcar blanco (en proteína) 20 grSésamo moderado
Cómo hacerlo Crispis dedo pastel
Steps 1 to 4
1. Requerido ingrediente cali bien de reserva .
2. La olla mete en un huevo, añade 10 gr de azúcar blanco .
3. Con un batidor de huevos manual agitar uniformemente .
4. Tabaña sin aceite sin agua, met en huevo claro .
Steps 5 to 8
5. Comenzar bat proteínas, divididas tres añadir 20 gr de albúmina .
6. Hasta a dureza bubble, plantear batedor de huevo aparecer verticales pequeños agujas cabe ya .
7. Pon el huevo despacio en proteína, revuelve unos minutos .
8. Harina anticipadamente tamada .
Steps 9 to 12
9. Hacerlo esponjoso, más fácil revolver .
10. Se vierte harina y sésamo en proteína pasta, arriba abajo agitación método (similar movimiento de fritura)
11. La agitación homogéne no ver polvo se puede .
12. Empaque en bolsa de flores .
Steps 13 to 16
13. Con rayas largas, apret hasta la bandeja de tostado pavimentada de aceite .
14. Horno de pre-calentar, arriba abajo 160 grados, dejar capa media horne 20 minutos .
15. Horneado bien, mordido un bocado, muy crispísimo~~~
16. A los bebés les sirva como pequeño bocadillo qué mejor que nada~~~
Consejos prácticos para cocinar
En la receta se utiliza es horno ACA, capacidad 38 litros, temperatura por favor según propio horno de casa ⁇