Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 65 gr
Amidón de maíz 10 gr
Azúcar de harina 25 gr
Huevo entero 25 ml líquido
Polvo de cacao 5 gr
Sin sal mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Impresión de uña pequeña galleta

Steps 1 to 4

1. Sin sal el mantequilla a temperatura ambiente suavizar, añadir azúcar polvo, antes con un raspador de goma agitar ligeramente;

2. Con máquina eléctrica de batir huevos golpe hasta mantequilla expandida, color blanqueado;

3. Se añade por turnos el líquido de huevo, cada vez se lo golpea con batidor de huevo hasta homogéneo, volviendo a añadir una vez;

4. Se filtra harina baja fibra en, mezclar con raspadora uniformemente, con mano grietar mezcla uniformemente, y en masa;

Steps 5 to 8

5. Se saca 1/3 de harina, se añade polvo de coco, el resto de harina se añade almidón de maíz, respectivamente se mezcla, se envasa película conserv fres, se pone en refrigerador refrigerar sueltos 20 minutos;

6. Primero se saca de la masa blanca 1/3, luego se dividen los restantes 2/3 aproximadamente en 3 partes, respectivamente molidos en masa, cocoa masa también por este método porción, masa blanca masa molida en pequeñas masillas redondas, cocoa masa molida respectivamente en pequeñas largas rayas, la longitud concuerda con masa molida, y separadamente emparejadas;

7. Con las hojas se enrollan coco bar y luego se frotan fin formando forma de cilindro;

8. Se juntan 3 finas tiras, unidas pegadas en sobre fideos más grandes, ligeramente presionar para que se peguen apretadas, envolver película conserv fres, congelar 1 hora aproximadamente estiliz;

Steps 9 to 12

9. Estilo harina con cuchillo cortado en láminas de un grosor de aproximadamente 0,5 cm;

10. Las galletas poner en placa de asado de aceite, horno 160 grados precalentar, poner en capa media, asar 20 minutos, coc después de apagar 10 minutos ya se puede .

11.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. en la masa se añade respectivamente harina de coco y maíz almidón, con el objetivo mantener dureza de la harina uniforme; 2. la harina refrigerada suelta después, más fácil de formar; 3. la harina formalizada después congelación más fácil de corte; 4. apagado el fuego utilizar calor residual ⁇ 10 minutos, pero es la galleta más gruesa ⁇