Grandes almendras y arándanos - crema de mantequilla inglesa

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sin sal mantequilla 300 gr
Alta fibra harina 185 gr
Harina baja fibra 185 gramos
Azúcar fino 120 gr
Almendro en polvo 80 gr
Anahuete aroma 3 g
Sal 4 gramos
Huevo 2s
Cranberry seco 150 gr
Granos de almendra ligeramente cortados 100 g

Cómo hacerlo Grandes almendras y arándanos - crema de mantequilla inglesa

Steps 1 to 4

1. La temperatura ambiente suavizada sin sal mantequilla + fina azúcar 120g, despacho hasta mantequilla pareciéndose más hinchada, color quedando claro, añadir 2 de huevo y 3g de frambuesa aroma bat uniform .

2. Mezcla: alta fibra de harina 185g + baja fibra de harina 185g + almendro de harina 80g, verter en despachada buena pasta de mantequilla, con goma de silicona pale mezclar hasta aceite de harina fusión, finalmente añadir arándanos secos y grandes almendros pulver, con película conservadora ayudar organizar crecimiento cuadrado o cilindros, poner en refrigerador refrigerar 3-4 horas para que estiliz .

3. Se estilizado crema pastel crudo bruto cortado en 1cm de espesor liso crudo, horneadora apagar papel aceite, cada trozo pastel crudo dejar un cierto intervalo emisión bien, horno sobre fuego ba 160 grados, precalent 15min con anticipación, horneadora poner en horno mediano, hornear 25 minutos ya se puede .

4.