Mucho tiempo no ha hecho galletas ya, esta vez uso la receta de君之, pareciéndose hacer adole! Anterior paso olvidar tomar fotos, poner el posterior en complemento .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Bajo polvo 120 gr
mantequilla 40 gr
Sal 1/8 cucharada
Azúcar blanco 40 gr
Huevos 30 gr
Chocolate negro 35 gramos

Cómo hacerlo Biscuitos bicolor

Steps 1 to 4

1. 1 . mantequilla suavizado después, añadir sal y azúcar fino, con batidor de huevos despachar hasta volumen expandoso, color qued pale .

2. 2 . por 3 veces añadir dispersado líquido entero de huevo, y con el batedor de huevo agitar uniformemente .

3. Cada vez hay que despachar a huevo con mantequilla completamente fusión .

4. Acabada la adición de huevo el mantequilla debe suavizar ligera, no aparecer separación de aceite huevo situación .

5. 4 . harina baja fibra filtrarse en mantequilla pasada bien, con raspadores de caucho revolver, para que la harina y el mantequilla se mezclen completamente, convirtiendo en una harina húmeda .

6. Distribuir la harina equidistante en dos partes, respectivamente cargadas en diferentes cuencos .

7. 6 . Cortar el chocolate negro en pequeños trozos, aislamiento de agua calentar y seguir agitando, hasta que el chocolate negro se disuelva a líquido .

8. Agregar el chocolate negro disuelto a otra de la masa .

9. Con raspadora de goma lado presión lado mezcla, para que el chocolate y la masa .

10. Así, obtuvo una masa de mantequilla y una masa de chocolate .

11. Coloque la masa de mantequilla y la masa de chocolate separadamente sobre bolsas de conservar frescos, con el molde de masa quitar abiertas en forma de rectángulo (ya que la masa es suave, almohadilla bolsa de conservar frescos puede facilitar la toma de masa) .

12. En superficie de masa de mantequilla frotar una capa de líquido entero de huevo como adhesivo .

13. Se cubre la masa de chocolate en la masa de mantequilla, de modo que ambas se adhieren estrechamente .

14. Tirar las bolsas de conservas tras de la masa de mantequilla .

15. Pon pegada la masa juntas enrolladas .

16. La hostia enrollada, con bolsa de conservar fres se envasa, se pone en nevera congelar de media hora más, hasta que la hostia se vuelve dura .

17. 11 . harina congelada y dura, con cuchillo cortado en láminas de espesor de 0.3 cm .

18. Coloque la masa cortada en la bandeja de hornear, entre cada masa dejando una suficiente distancia .

19. Se coloca la bandeja de hornear en precalentar bien fuego arriba abajo 180°C, horne aproximadamente 15 minutos, hasta que el aceite parte color se oscurezca ligeramente para que pueda salir horno .

20. Fin producto foto .

21.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ galleta del proceso de conformación es sencillo, aunque sencillo, pero que conformación sea hermosa tampoco es facíl ⁇ La masa de dos colores a que brenda tamaño igual, lo mejor brenda en forma cuadrada, rol cuando lo mejor rol apret ⁇ 2 ⁇ la masa de chocolate mezclar bien después, fácilmente se vuelva seca y dura, si llega demasiado dura cuando se rompe, se puede presionar la palma en la masa, dejar la temperatura de la mano para que la masa se vuelva suave ⁇