Las galletas es hornear cosa de nivel inicial ya, pero esta vez yo sí aprender otra a punto de conocimiento que antes no notaba, para el funcionamiento de la masa de galleta debería ser más de manos manos .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sin sal mantequilla 120 gr
Sal 3 gramos
Pimienta negra roto 1 gr
Crema de luz 100 g
Bajo polvo 200 gr
Fritas cebollas blancas 50 gr
Fritos de sésamo negro 50 gr
Granulada sal marina moderada (si superficie antes de horne no se esparce sal marina
en masa de sal se usa 5-6) g

Cómo hacerlo Salsa gus sesamo galleta

Steps 1 to 4

1. Aceite de mantequilla cort pequeño temperatura ambiente vuelta suave .

2. ( invierno ya directamente en el más pequeño fuego de gas calentando suavizar pues)

3. La mantequilla con máquina de batir huevos en forma de pasta después, primero poner en sal . apepe agitar, luego por etapas añadir crema ligera agitar hasta fusión, finalmente añadir baja harina y sesamo blanco negro .

4. (La crema ligera puede volver primero a temperatura ambiente por etapas añadir .

Steps 5 to 8

5. Yo directamente frigorífico saco por tres voltidas, agitando la olla suspendida en el más pequeño fuego de gas de partida)

6. Cambiar con placa raspad o raspadora mezclar polvo, luego girar lentamente la olla de agitar, con raspadora presionar harina, por interior hacia fuera exprimir .

7. (Cough, esto es mi punto de conocimiento nuevo de antes .

8. ) Con este . friccionar . modo se puede mezclar uniformemente todos los materiales, hacer una harina suave, como sea alargada o hacer en círculos etc., en el posterior molde de la harina, no se romperá o romperá .

9. Respecto a esto, yo antes cuando operación nunca noté, así haciendo algunas conformaciones galletas como mife . . cartucho galleta, ya aparece el fenómeno de pasar la piel agrietada .

10. Esta vez mediante tal tratamiento, momento de corte muy bien cortado .

11. Se mezcla la harina hasta tener viscosidad, superficie de raspador menos vis harina cuando, dividir en dos partes, congelar 20 minutos, que la harina un poco dura saque .

12. Las manos y sobre la mesa se esparcen una alta harina, primero se ordenar la harina crecer aproximadamente 20cm de forma cilíndrica, luego con la palma presionar en 22*7cm de longitud plana, congelar al menos 30 minutos hasta dura .

13. Corta en trozos pequeños de 0,6 cm, alinean en bandeja de tostado .

14. Con los dedos pellizcar un poco de sal marina esparcir en superficie galleta .

15. 160 grados, mediano, 20-25 minutos .

16. Traba

Consejos prácticos para cocinar

　　El uso de sal, en la cocción no puede compararse con azúcar, sólo un poco se sentirá evidente, así que usted al aplicar sal de mar hay que prestar especial atención, siempre que la superficie tenga un poco es mejor ⁇ Mi sal de mar todavía de hacer pan de folcacha comprada, y de la sal de comedor ordinaria diferencia consiste en tener residuo de dulce ⁇