Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo unos 40 gr
Huevos unos 50 gramos
Harina baja fibra 90 gr
Finos azúcares 45 gr
Fumado polvo 2 gr

Cómo hacerlo Huevo galleta

Steps 1 to 4

1. Preparación material .

2. Se mezcla baja superficie y burlada polvo y luego se filtra .

3. Vertir el huevo amarillo en un cuenco grande sin aceite sin agua, con el batidor de huevos lanzar .

4. El proceso de despacho se divide tres añadir azúcar fino .

5. Hacer huevo también a limpio, sin aceite ni agua .

6. Lanzado el volumen de líquido del huevo se expandirá varias veces, levantando pegar cabeza, huevo caído no desaparecerá inmediatamente, podrá trazar trazos superficie del huevo, lo cual indicará huevo lanzado bien .

7. Poner la baja cara que ha sido tamizada y bublar polvo en el jugo de huevo enviado bien .

8. Con raspadora de goma desde la base hacia arriba se mezcla la harina con el huevo uniformemente, no dibuj círculo agitar .

9. La agitación será más rápida, de amplitud más grande, para que la harina y el huevo se mezclen cuanto antes en pasta .

10. La agitación tiempo excesivo o dibujo círculo agitación, podrán causar huevo deshidrat .

11. La mezcla homogénea ha de ser estado suave . expanso de estado .

12. Se envasa la masa en una sola bolsa de . flores, en la punta punta de la bolsa de . flores se corta un pequeño agujero, en una bandeja de horneado de pavimentado papel de placa hornear se exprime masa redonda pequeña de diámetro de unos 2 centímetros .

13. Ponga la placa de hornear en precalent bien 170 grados horno, subba fuego, medio superior, horne aproximadamente 15 minutos, hasta superficie dorado dorado ya puede salir horno .

14.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ horneadas las galletas enfriadas después, sensibilidad bucal muy gruesa ⁇ Si sabor delgado, indica fuego de hornear no basta, se necesita volver horno volver hornear dos ⁇ tres minutos ⁇