Hueso de corazón

　　El sabor de la infancia, el favorito de los niños

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 2
Baja harina de harina 75 ⁇ 100
Azúcar blanco 60 ⁇ 90
esencia de fragancia (puede no poner) unas gotas

Cómo hacerlo Hueso de corazón

Steps 1 to 4

1. La proteína más azúcar deparar, elevar batidor de huevo, proteína formación de punta punta no con curvas, y relativamente corta!

2. El huevo alcan color blanqueado, estado concentrado

3. La proteína con huevo se divide tres veces mezcla uniformemente, primero un tercio proteína con huevo mezcla uniformemente, otro tercio proteína se añade, finalmente se vierte toda la pasta de huevo de nuevo dentro de la proteína restante, mezcla uniform .

4. La harina después de penejar se vierte dentro

Steps 5 to 8

5. Agitado homogéneo, con brillo, denso, puede mantener la forma, no habrá mucha liquidez

6. Encargar bolsa, apretar a la horneadora, tamaño básico casi igual, no hacer en todo trozo entero, no fácil de cocer, horno medianoero 190 grados, diez minutos

7. La hornear a arriba se saca, dentro algo húmedo y suave, espera todo hornearse después, todas las galletas se vuelven al horno, luego se residual caliente, sofocado, o bajo temperatura más hornear un minuto, entonces ya está muy crujiente

8. Bien comer y bien hacer, todo el mundo pruébalo.

Consejos prácticos para cocinar

　　También se puede todo huevo dar, también se puede dividir huevo dar, los dos gustos tienen sutiles diferencias ⁇ El criterio de agitar es no dejar masa demasiado fina, agitarse mucho la masa se hará cada vez más fina, apretar a la tostadora también mantendrá no aguantar forma, las galletas horneadas saldrán un poco duras, pero todavía muy deliciosas, así esta galleta no fracasará, casualmente hacerlas son buenas de comer