Ronm higuera galleta
Esta galleta de higuera me gusta, higuera es una de mis preferidos frutos secos, picante dulce y con fuerza de mascar . Recuerda de niña siempre en los árboles de la higuera recoger las higas que han llegado completamente maduras y caídas, aquellas frutas de la transparencia rojiza, hasta hoy en fechas de vista . Con ron empapado la higuera seca, más húmeda y con olor a vino . claro que, vino tinto sumerg también oh . La primavera después de té, seguro no falta una porción de galleta oh .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
mantequilla 70 grAzúcar rojo 45 grHuevos 25 grHarina baja fibra 150 grPequeña sosa 1/4 pequeña cucharaFruto de higuera se moderó
Cómo hacerlo Ronm higuera galleta
Steps 1 to 4
1. La higuera seca para medio cortar, poner en remojo en ron más de 1 hora;
2. El mantequilla suavizado después se coloca en tina mezcla uniform;
3. Agregar azúcar rojo, primero con cuchillo raspado mezclar;
4. Volver con batidor de huevos manual agitar uniformemente;
Steps 5 to 8
5. dividir añadir dos veces el jugo de huevo, cada vez hay que agitar uniformemente;
6. Hasta completa absorción, la mantequilla pasta adquiere forma esponjosa ligera;
7. Se mezcla harina baja fibra y pequeño sosa en siega en la pasta de mantequilla de arriba;
8. Con raspador o mano mezcla uniformemente, formando una harina homogénea;
Steps 9 to 12
9. Colocar la harina sobre la película de conservar fresc;
10. Con la mano formar gruesos trozos rectangulares, luego poner la higuera seca de higuera y por turnos colocarse sobre ellos;
11. Tirar de lado de la película conserv fres, enrollar el panel hacia arriba;
12. Luego comprimir, moler en compactos cilindros;
Steps 13 to 16
13. Poner al refrigerador congelar 1 hora, extraer ligeramente restaurar temperatura ambiente, cortar en lonchas, poner en bandeja de hornear;
14. Horno precalentado 170 grados, arriba y abajo fuego todo abierto, se coloca horno mediano, aproximadamente horne unos 15 minutos .
15.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ sin higuera fruta puede sustituirse por otra fru seca; antes del uso con ron o otro líquido (alcoholico ⁇ agua ⁇ leche) sumergir más de 1 hora; 2 ⁇ de azúcar roja puede sustituirse de azúcar blanco ⁇