Soy completamente novato, primera vez hacerlo muy exitoso, con todos compartiré los tips a nivel de novato . Las galletas de mantequilla detallan cuando cuando cuando cuando! .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
Fumado polvo 5 gr
Azúcar blanco esponja 30 gr
mantequilla 60 gr
Sal 1 gramo
Huevo la mitad

Cómo hacerlo Biscuits de mantequilla

Steps 1 to 4

1. Buscar un cuenco suficientemente grande, cortar el mantequilla en pequeños trozos poner en .

2. (tip: una mano cogiendo bloque de mantequilla una mano con cuchillo cort podrá o . no dejar que los alimentos queden sobre el plato de aceite de casa ( ^ω^ )) Temperatura ambiente suavizar mantequilla, aproximadamente 25 minutos, grado de suavización hasta con un dedo punzar puede fácilmente punzar en .

3. Agregar azúcar y sal, con raspador no está bien es de la imagen ese caucho gran cuchillo blanco, agitar homogéneo (tip: yo uso es esponja blanca de azúcar, si con azúcar polvo podría ser más fácil homogéneo) qué es homogéneo ¿y? azúcar y sal ambos entraron sin sensación de partículas puede ya! (saber con azúcares no será directamente sin sensación de partículas...) la dulzura también se puede dominar, aquí 30g es ligero dulzor .

4. ¡Y con el batidor de huevos golpear será mejor! resultará más uniforme que cuando uno mismo agita! (tip: no una vez que venga sin agitar se con o . se saltará, agitar hasta que se sienta casi igualado volver a usar)

Steps 5 to 8

5. Verter en batido huevo (para reducir riesgo yo sólo usé 100 g de harina, así huevo (de un huevo) vol mitad está ok), agitar agitar! A la imagen esa sensación es casi igual, no tranquilidad ya volver a agitar

6. Pon el siebre harina adentro (con comprada . harina harina sieple)! vierte en bubando polvo! (tip: bubando polvo absolutamente no mucho, prefer escas no exces!), agita agita!

7. Agita-se hasta no mucho flotando (zhuo dos son

8. La homogeneada masa de masa con envolver bien con película conservadora, volver a poner una capa bolsa conservadora, poner en el refrigerador frío . congel . capa (para más rápido dejar que la cara endurezca), congelar unos 30 minutos, hasta que pueda cortarse la forma .

Steps 9 to 12

9. Recuerde todos los siguientes movimientos a ser rápidos, preparar lo que a adelantar bien! Harina coloc sobre goma de silicona, cubrir una capa de película conservadora, separar la película conservadora poner harina uniformemente bien, todos digan 3mm para conveniencia todos ojo viendo con estimación ya, importante es cierto que el grosor sea homogéneo, de lo contrario cuando horne se puede aparecer unos se manchan otros aún no maduros situación (rápido no olvides!)

10. Usando molde corte la forma que usted desea .

11. Úh, a razón rápida es que la harina rápidamente se suave, al cortar formas se convertirá como del dibujo, trasladarse sobre la tostadora todo se deformó .

12. Tala de hornear cubrir una capa de papel aceite, poner dentro galletas

13. Horno precalentador 200 grados .

14. Soy horno de aca, sobre fuego bajo fuego están ajustados a 200 grados, escala de ajuste hornear ese escal .

15. Precalent 5 minutos .

16. Pon en horno (no apagar electricidad, abrir puerta atrevida poner! Lleva en guantes oh) a fuego 160 grados, bajar fuego 150 grados, horneadores, diez+ minutos, debido cada horno temperatura tiempo no acerta, este es la temperatura de aca, otro horno todos suban internet e investiguen su propia temperatura diferencia .

17. Poco a diez minutos ya comienza observar el color de las galletas oh, los bordes esparcido dorado ya es casi igual, gusta un poco de焦 se puede dominar

18. Cuando cuando! cu fuera de horno! OK ja . si siente un poco suave, no no cocido, dejar un rato ya se pone duro!

19. Atención: carcasa de horno se puede calentar, cuidado seguridad cuidado con quemarse!