La harina ordinaria hacer galletas de arándanos con corte rápido de mano
Especial messi, especialmente bueno de comer, no uno . En las galletas siempre no añadir huevo oh! receta usanza referencia a muchos usuarios de receta, además propia modificación experimento, adecuada normal hogar hornear . El método de recorte completamente propia inspiración estalló, varios intentos final de horno, con los amigos compartir .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de trigo común 150 gráguila castaño (refinado almidón de maíz) 50 grAlmendras dulces (南杏) 40 grmantequilla presidencial 160 grAzúcar blanco 80 grLeche 40 grSal 2 gramosCranberries 40 gr
Cómo hacerlo La harina ordinaria hacer galletas de arándanos con corte rápido de mano
Steps 1 to 4
1. 80 gr de albúmina se añaden 40 gr de leche, con olla fundidora se calienta hasta azúcar derretir, mezcla da forma de fermenta leche .
2. La albahaca con azúcar esponja o azúcar tampoco importa, se puede discrecionalmente reducir dosis .
3. Leche azúcar diluir un lado secar frío para usar .
4. Sud almendros bien balan peso, poner en máquina de molino hecho en almendros polvo, reserva .
Steps 5 to 8
5. También se puede comprar directamente almendro en polvo usar, más conveniente .
6. Peso bien harina, harina de águila, con harina de almendra mezcl uniformemente de reserva .
7. Mi casa no tiene baja fibra de polvo, yo utilizo harina con águ castaño de polvo 3: 1: mezcla en baja fibra de pollo 咯 .
8. La almendra polvo compar aceite, necesita con la mano repetidamente frotar para mezclar .
Steps 9 to 12
9. mantequilla temperatura ambiente suavización, máquina eléctrica de hacer huevos primero baja velocidad agitar, luego alta velocidad agitar, hasta mantequilla volumen expandido, color tornarse blanco, ligera como pluma .
10. A la mantequilla añadir ya cocida leche y sal, agitar agitar uniformemente .
11. El cloruro de sodio es saliva amiloase activador, puede hacer que la galleta boca sabor más dulce .
12. Se vierte mezcla de harina homogénea en el recipiente de mantequilla, con un raspador de goma revuelve uniformemente .
13. Las arándanos cortados, poner dentro tina continúan agitando uniformemente .
14. Excavar la harina con película conservadora empaquet, meterse sin tocar pan de jurado interior modelar, luego poner en refrigerador congelar capa congel media hora .
15. Abroch Fado, masa congelada que cada lanzamiento de borde de Fado aproximadamente 0,5 cm .
16. Con cuchillo afil cortilla .
17. Ponga un esfuerzo, rápido corte, practique cortar unas piezas ya es muy hábil .
18. Recomiendo con cuchillo oh .
19. Tira de película conservar fresc .
20. 摆盘 .
21. Horno precalent 5 minutos, 150 grados, primero bajó fuego horne 15 minutos, después subió bajó fuego 3-5 minutos, arriba color satisfecho al horno, se seca frío se come o cierra lata conservar .
22.
Consejos prácticos para cocinar
Necesita preparar 1 no man pan de forja una, afilada 2 cuchillos una, para uso tallado ⁇ 3 almendra sur hacer en fina harina, si quiere Cris Cris saboroso, este imprescindible! Blanco azúcar añadir en leche, calentar derretir en fermento lácteo ⁇ Con tresenas platillo de oro preparado, los primeros 15 minutos sólo con bajo fuego, después 3-5 minutos sobre bajo fuego, hasta arriba color satisfacción ⁇