Marguerite pequeñas galletas

2023-10-29 17:51:37Cookie (cookie)

　　Marguerite tiene un nombre académico bastante largo: viviendo Italia Stretcha Miss Marguerite, se dice que un masajista se enamoró de una señorita, por lo que él hizo este postre, y dio el nombre de esta señorita como nombre de este postre de estilo francés . Margherita es absoluta galleta de nivel principiante, ella no usará a abundantes herramientas, ni requerirá de materiales especiales, simple y sencilla apariencia, sabor sin embargo es esponjoso a gusto, algo similar al toque de la pequeña cuenca .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 200 g
Amidón de maíz 200 gr
mantequilla 200 gr
Huevo cocido 6
Sal 4 gramos
Azúcar fino 120 gr

Cómo hacerlo Marguerite pequeñas galletas

Steps 1 to 4

1. Materias primas preparado, aquí mantequilla yo con microondas alta temperatura 2min calentamiento disuelto

2. La mantequilla vegetal disuelta se vierte en gran recipiente, añadir azúcar añadir sal, con batidor de huevo despach, a volumen ligeramente hinchado, en forma de bombón

3. La manteca de huevo cocida con raspadora tritur (la manteca de huevo cocida necesita prepararse de antemano, agua fría bajo olla, agua abierta después de 8min aproximadamente sacada, sobre agua fría, pelar sacar manteca, colocarse fresque, fácil de triturar)

4. El huevo machacado se pasa filtro, filtrar en mantequilla agitada (huevo no fácil filtro, con fuerza exprimir; o bien directamente en verter, con raspadora moler de vuelta y vuelta, que el huevo se integre plenamente con el mantequilla)

Steps 5 to 8

5. Como figura directamente verter en el huevo final, izquierda atrás y atrás molido sin parar todo grano de huevo, molido hasta completamente fusionarse todo

6. El huevo fusionarse bien, filtrarse previos pesos bien y mezclados juntos de harina baja fibra y almidón de maíz

7. Con pala raspar sin parar la agitación homogénea, desde el recipiente se mueve a la misma cara profesional no manchar placa de silicona, frotar en grupo (frotar hasta harina parecer ligeramente seca, tampoco demasiado húmeda, desde luego no demasiado seca a disperso estado, esto es importante, para facilitar después presionar fuera natural grietas)

8. Frotar bien masajes, con película conservadora envolverlas, poner en el refrigerador refrigeración almacenar 1h aproximadamente

Steps 9 to 12

9. A continuación se puede tomar más un poco de mantequilla horno microondas de alta temperatura fundido, para cepillar toalla; directamente con succión de aceite no adhesivo papel también se puede (este tiempo usar la olla olla lata lata lata cepillar limpia)

10. 1 h después de la nevera sacar la masa y frotar en forma de como figura (envuelto con película conservadora, más fácil frotar en forma, eligiendo más gruesa película conservadora)

11. Quitarse película conservadora

12. Homogéneamente cortado en un solo tamaño homogéneo de pequeña dosis

Steps 13 to 16

13. Como figura, primero con el pulgar . indicador . del dedo medio la fuerza apretar agrup en casi semejante bola redonda, requiere tres dedos girar incesantemente el microdos con ligera fuerza

14. Luego nuevamente con cuidado separar poner panel de almohada rápido ligeramente rodar, aglutinar (con fuerza no fácil demasiado grande para no dispersarse, esfuerzo a buscar bien, habilidad con corazón percib)

15. A agrupar después, homogéne codar en previos rasgadas de mantequilla, prestar atención al intervalo; con el pulgar abdomen, una por una presionar fuera grietas naturales (también se puede en cada huella de mano, poner sobre almendras o arándanos etc, sabor más hermoso)

16. La cocción termin, saque la horneadora, cuidado contra quem

Steps 17 to 20