Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Chocolate negro 100 gramos
Harina baja fibra 100 g
mantequilla 45 gr
Jugo de huevo 75 gr
Azúcar de harina 50 gr
Polvo de cacao 12 gr
Buble de polvo 1.25 ml

Cómo hacerlo Galleta de crack de chocolate

Steps 1 to 4

1. Chocolate y mantequilla aislamiento de agua derretida

2. Mezcla homogénea, no deje que el agua entre en el chocolate líquido oh

3. Agregar azúcar polvo mezcla homogénea

4. El jugo de huevo por etapas añadir, añadir el jugo de huevo después se volverá muy visco

Steps 5 to 8

5. Los huevos encuentran el mantequilla se convertirán de espesor, agitar cuando se necesita pico de fuerza oh

6. Harina de coco, harina baja fibra, bublar polvo juntos pasadas malla

7. Vuelve a mezclar, esta vez la masa se ve un poco pegajosa, no firme

8. Se mezcla y se pone en el refrigerador refrigerar una hora más, también se puede refrigerar en el refrigerador una noche, aquí no se preocupe ah, sólo refrigerar tiempo suficiente tiempo para que las galletas produzcan bonitas grietas ah!

Steps 9 to 12

9. La pasta refrigerada que se saca, se divide en 24 pequeñas porciones, rol circular

10. En el polvo de azúcar, rod un círculo, que la harina se manche todo de polvo de azúcar

11. Placa de horno sobrepapel de esta, arregla harina, horno precalent

12. Pon en horno bien precalentado, 170 grados, arriba abajo fuego, mediano, 20 . 25 minutos, en el proceso de hornear, las galletas tendrán bonitas grietas ¡oh!

Steps 13 to 16

13. Saca y seca después, las crujientes galletas de chocolate crack se hacen kak!