Antes de hacer galletas de arándanos, yo consulté muchas recetas, finalmente elegí esta cuadrada de contenido de mantequilla más bajo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 135 g
Cranberry seco 30 gr
mantequilla 75 gr
Huevo entero 15 ml
Leche en polvo 5 gr
Azúcar blanco 40 gr

Cómo hacerlo Trucha de arándanos

Steps 1 to 4

1. mantequilla cort pequeño trozo suavizado

2. Cangrejos secos cortados reserva (este paso no se puede omitir, ya que si en este paso cangrejos secos no cortan, después de ornamenta congelado y duro no se podrá cortar)

3. El ablandado aceite de mantequilla más fino azúcar desparramar hasta ligero pelo blanco, volumen engrandecido (mantequilla no necesito exceso desparramar, sólo hace falta un poco desparramar se puede, y aceite de mantequilla muy bien desparramar, directamente con máquina de batir huevos desparramarse está bien, yo esta vez es con raspador desparramar, también se puede desparramar .

4. Aparte, hay receta diga que use azúcar polvo, yo siento nada de esto necesario, no afecta de acabado sabor a gusto .

Steps 5 to 8

5. Yo enviado bien después del estado es que aún puedo claramente sentir que hay granos de azúcar, pero no importa, no importa ello)

6. Despachado bien el mantequilla añadir picado de arándanos secar mezcla uniforme, volver a dividir 2 veces añadir todo el huevo líquido, cada vez hay que agitar hasta fusión volver a añadir .

7. Luego añadir la harina después de tamizar, leche molida, con raspador ha estado agitando hasta grado de no secar polvo poder formar aglomerado

8. Luego se moldea la masa estiliz, hacer crecimiento cuadrado o cuadrado, con película preservativa envolverse, poner en nevera congelar una hora más (esta imagen es congelar bien despues aspecto, congelar antes no tan bueno mirar)

9. . Talladas de masa congeladas, colocar en horno, horno 180 grados 15 minutos aproximadamente (al cortar hay que espesor y espesor homogéneos, y el tiempo de horneado no demasiado largo, hay que según la situación real a decidir, hornear hasta borde ligeramente de color ya se puede .

10. Mi cortada fina, horne 10 minutos ya está cocida)

11. Terminado~

Consejos prácticos para cocinar

　　Esta parte yo hice dos veces, la primera es directamente agitar mantequilla, tampoco despartido, resultado acabado es duro, tampoco lo he pensado, pensando que el cuadrón con contenido bajo de mantequilla es que será muy duro ⁇ Hasta hace unos días vi en círculo círculo alguien decir mantequilla no depar cuando, el gusto de galleta a gusto duro, mientras depar después el gusto es gusoso ⁇ Así que esta vez yo intenté despasar mantequilla para hacer, resultado sabor a gusto muy gusugos ⁇ Esta receta aunque el contenido de mantequilla sea bajo, pero sabor a gusto y olor nada no está mal! Fuerte recomiendo oh!