Hemos hecho muchas veces esta receta probablemente pueda dar unas 60 pedazos de galleta adecu para compartir con los amigos colegas familia oh gustoso guscioso de además con arándanos muy masticado de toque y sabor agridulce . básicamente todo el mundo ama eso .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 280 gr
mantequilla 200 gr
Huevo pequeño por menos 50 gr
Azúcar en polvo 100 gr
Sal 3 gramos
esencia de perfume 2 ⁇ 3 gotas
Cranberry seco 100 gr

Cómo hacerlo Bocadillos de galleta de arándanos - todos los aman las galletas básicas

Steps 1 to 4

1. De antemano suavizar el mantequilla para poder ligeramente punzar, suavizar debe ser suficiente, si no suficiente, adentro todavía duro, posterior agitación será difícil, grado de galleta crujiente también no bueno, así todavía paciencia etc. sí

2. Preparo arándanos sec: debido a que el tamaño de grano comprado es un poco grande para hacer galletas, así que las hice triturar algunas, yo despre uso máquina de cocinar, unos segundos arreglar .

3. Por supuesto también con cuchillo pequeño

4. Azúcar en polvo yo uso es helado azúcar en polvo, helado azúcar en polvo y bajo polvo pas filtra reserva, los huevos dispersar

Steps 5 to 8

5. El polvo de helado por filtro añadir a la mantequilla (una sola adición puede) con goma raspadora cortar mezclar, hasta que no se ve polvo de azúcar, no sobreagitar

6. Los huevos se añaden tres veces al mantequilla, con máquina eléctrica de batir huevos se nivela, cada vez adición, son necesarias suficiente agitación homogénea, no se ve el huevo de la última vez volver añadir la próxima (ten que añadir por turnos, de lo contrario fácil aceite agua separación)

7. En el proceso de despegue añadir especias y sal Enriquecer sabor de galletas

8. Apagado el estado es así, el volumen se dará pelo blanco incrementado algo, (ahora tiempo calentarse el mantequilla suavización relativamente suave así ahora trazo no muy claro) cuidado no exceso de lanzar Apagar tiempo demasiado largo va a causar galletas no酥

Steps 9 to 12

9. Poner baja polvo y arándanos secos en y mantequilla mezcl hasta no verse baja polvo

10. Agarra homogene aspecto, no ver todos los polvos .

11. Tiempo frío recomend con agua cinta en los guantes después agar absor todos los materiales ahora Tiempo caliente Manos temperatura demasiado alta fácil hacer mantequilla derretirse así que yo con goma de goma raspadora de corte mezcla uniformemente

12. En el molde matado a papel aceite, comenzar relleno material, yo uso es molde de cuadrado, con molde estética relativamente fácil .

Steps 13 to 16

13. Sin molde de parientes, a mano estética también está bien, frotar en cilindros forma no está bien

14. Quedá ordenado bien, arreglo terminado después, aceite papel revestir cierre bien, poner en refrigerador refrigerar más de 2 horas (refriger refrigerar refrigerar, hay muchos pari mensaje preguntando es refrigerado o congelado, importante cosa decir tres veces), haciendo galleta pasta se vuelve dura fácil trozo .

15. Si de veras apuro puede congelar unos 20 minutos .

16. Yo directamente refrigero noche tras noche al día siguiente levant cortado

17. La pasta de galletas refrigerada ya se ha vuelto dura, muy bien cortada, haciéndolos trozo aproximadamente de 5 mm aproximadamente, intentando mantener lo más posible el grosor de cada trozo uniforme, evitar al hornear grueso inmaduro, delgado y quemado

18. Pon en placa de tostado, entre cada pedazo hay que dejar espacio, bebé galleta se volverá gordo hinchado de .

19. El hueco aún queda pequeño hay varios trozos pegados a la vez . galletas en mi horno, 170 grados centígrados 15 minutos, mediano, horneado listo. Todos necesitan según el temperamento de su horno ajust .

20. La galleta se hornea muy caliente, en aquel momento la galleta es suave, no se puede comer, esper galleta baje la temperatura a temperatura ambiente, se volverá gruesa, saboroso también stic stic

21. Hemos filmado jabón, servimos comer