Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 140 gr
Sésamo negro 10 g
Aceite de flores de sol 15 gr
Sal 2 gramos
líquido de huevo 55 gr
Azúcar de harina 25 gr

Cómo hacerlo Black sesamo ala bat

Steps 1 to 4

1. Huevo líquido . aceite de semilla de sol . . azúcar polinol sal añadido a una olla agitar plenamente homogéneo (huevo a reservar un poco cep superficie)

2. Inspección de harina baja fibra

3. Agre sésamo negro

4. Mezclar hasta sin polvo seco y en masa

Steps 5 to 8

5. Colocar la harina en bolsas de conservar fresco inmoviliz media hora

6. La masa asentada la molía con masa de bastón molida en placas rectangulares de espesor de aproximadamente 0,5 cm

7. Con rastera cort en un trozo de larga barra

8. Dos manos cogiendo ambos extremos de una larga barra, girar varios círculos, poner a la no pega tostadora, en la superficie de los fideos frotar una capa de huevo, mientras, horno 180 grados precalent

Steps 9 to 12

9. Tabla de hornear poner en horno mediano, arriba abajo fuego horne 22-25 minutos .

10. Hornear hasta superficie dorado amarillo ya se puede (medio camino en color apto a cubrir con papel de estaño)

11. Totalmente enfriado después, sellar conservar .

12.

Consejos prácticos para cocinar

　　1: la absorción de agua de diferentes variedades de harina no es la misma, baja harina recomendada todos mejor reservar 10g, además debido sólo con huevo para hacer la harina, moler en masaje puede ser un poco pegajoso ⁇ El aceite también se puede cambiar por otro otro sin otro sabor ⁇ 2: Temperatura de horno y tiempo únicamente referencia ⁇ 3: Hacer este tipo ala barra siempre con sésamo cocido para aroma ⁇ 4: buena masa masaje recuerde que debe inmoviliz 30 minutos, su objetivo es para que la masa suelte, más fácil de abrirse, y después de abrirse no sea fácil retraerse ⁇