Marguerite galleta

　　La galleta de Marguerite nombre inglés para italian Hard Egg Yolk Cookies (vive la señora Marguerite de Italia estresesa) . Hace mucho tiempo, un pastelero en el momento de hacer galletas, en su mente memorizó el nombre de su persona de corazón, y puso su propia huella sobre las galletas, Margherita galletas se de ahí nace . Al igual que la esposa china pastel, detrás se oculta una hermosa historia de amor . La característica de Margarit galleta está en que en el material se añadió y baja fibra polvo luz brillante de maíz almidón, así presionando harina cuando se aparecerá naturalmente un hermoso agujero, no pense que esto pér pen, en realidad agujero es justamente este tipo de galleta natural de belleza encarnación, horneado en agujero seguirá manteniendo este estado . También es debido a añadir una gran cantidad de puntuación, haciendo que el sabor de las galletas sea mejor castañas, entrada mezclando mantequilla y olores de huevo, refrescante no grasa .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
Maíz baja harina 100 gr
Huevo cocido 2
Azúcar de harina 60 gr
Sin sal mantequilla 100 g
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Marguerite galleta

Steps 1 to 4

1. El huevo cocido pasa siega en fin rouge, para que sea más delicado .

2. mantequilla cort pequeño trozo a temperatura ambiente suavizar .

3. Agregar azúcar polvo despach hasta color volverse pálido volumen engros .

4. Baja fibra de harina . sal . almidón de maíz, mezcla filtra en, añadir huevo .

Steps 5 to 8

5. Con raspadora de caucho se mezcla harina y mantequilla plenamente presion homogéneamente, se coloca en bolsa de conservar fresc refrigerar unos 30 minutos .

6. Se saca la masa refrigerada que está, se divide en 10 g/ unidades pequeñas dosis, se frota en forma de bola, ordenadamente se coloca placa de tostar en .

7. Con el pulgar se pequeña bola circular una por una . plana, aparecen grietas naturales .

8. Horno precalentad 170 grados, mediana, horneadas 15-20 minutos, borde micro micro焦黄 ya se puede .

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