Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 140 gr
Leche horneada en polvo o leche toda grasa 70 gr
Finos azúcares 30 gr
Huevo 1o
Sin sal mantequilla 120 gr
Sal 2 gramos
Salsa de albaricoque 40 gr

Cómo hacerlo Leche de jamón galleta

Steps 1 to 4

1. Se corta el aceite de mantequilla en pequeños trozos luego se pone a temperatura ambiente suavizado en forma de pasta de dientes .

2. Agregar fina azúcar . sal y luego, con batedor de huevo despacharse en esponjoso plumoso .

3. Adi huevo entero .

4. Con raspador de silicona se mezcla el jugo de huevo y el aceite de mantequilla uniformemente .

Steps 5 to 8

5. Se mezcla bien la harina y la leche y luego se filtra en pasta de mantequilla .

6. Con un raspador de silicona agitar homogéneamente, para que polvo y mantequilla se fusionen completamente juntos, moler en masa de reserva .

7. Si siente la masa algo pegajos manos, puede poner en envoltura de película conservadora en el refrigerador refrigerar un poco después de sacarla y frotar en tamaño uniforme pequeños círculos, mis aquí pequeños círculos cada uno en unos 8-10 gramos, así una receta probablemente puede hacer 40s, aproximadamente dos platos .

8. Con el dedo desde el centro de la esfera pequeña presiona hacia abajo, se pondrá bola pequeña circular presionada plana al mismo tiempo en el centro de bola pequeña deja un pequeño pozo, con el dedo presionar cuando puede sentir pega mano, este momento se puede usar dedo sumergir un poco de harina seca después de presionar .

Steps 9 to 12

9. Si quiere poner un poco más de mermelada, se puede presionar pequeño po un poco más grande . más profundo .

10. Yo aquí elegido caoba de caoba, con una pequeña cuchara se coloca la caoba en un pequeño pozo .

11. Pondrá la toalla bien adornada galletas de jamón en el horno .

12. La placa de hornear se coloca horno mediano, temperatura ajustada a 180 grados, tiempo en 15 minutos (las diferentes marcas de horno, galletas tamaño también diferencia, por favor según las propias condiciones de horno ajuste temperatura y tiempo, aquí la temperatura y tiempo solamente referencia) galletas superficie presentar amarillo dorado ya puede salir horno .

Steps 13 to 16

13. Las galletas de jamón hechas secar y enfriarse se pueden poner en envases sellados, cuando querer comer sacarse se puede .

14.

Consejos prácticos para cocinar

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