Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 310 gr
huevo 50 gr
Polvo de cacao 10 gr
Huevo 20 gr
Azúcar en polvo 120 gr
Sin sal mantequilla 150 gr
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Chiqueras galleta

Steps 1 to 4

1. Todas las materias primas listas

2. Dividir el mantequilla en dos partes iguales cortar en pequeños trozos, a temperatura ambiente suavizar .

3. Respectivamente añadir polvo de azúcar 60 gr, con máquina eléctrica de batir huevos golpe hasta espeso pelo blanco .

4. Incrementalmente añadir todo jugo de huevo, agitar hasta jugo completamente absorber .

Steps 5 to 8

5. Baja polvo 160 g . sal 1 g mix filtrar en tina; otra porción baja polvo 150 g . sal 1 g . polvo de cacao 10 g mix filtrar en tina mezcla mezcla .

6. Se empacan pasta bicolor por separado en bolsa de conservación, en refrigerador refrigerar 30 minutos .

7. La refrigeración que la harina respectivamente molda en 6 . 7mm aproximadamente de grosor placas, con cuchillo a bordes no ordenados .

8. Dos láminas superpuestas, entre medias recubrir una capa de hueso pegado .

Steps 9 to 12

9. Con cuchillo cort en trozos, por color cruzado en mosaicage, cada trozo en medio aplicar una capa de huevo para pegamento .

10. Corta en pedazos de 1 cm aproximadamente, coloque en placa de tostar .

11. Horno precalentado 170 grados, en el horno la capa superior, horne aproximadamente 20 minutos .

12. Deliciosas galletas de cuadros se hacen.