Este tipo absolutamente es maní control de gran amor ya~~ maní sabor súper fragante, sencillamente imponible . Lo más importante es, cacahuetes pulverizados añadir a la harina este paso . Si carece de la fusión del maní polvo, entonces es sólo galleta ordinaria con granos de maní pulverizados . Una vez añadido maní polvo, concentración de aroma inmediatamente elevar 5 grados! maní control ¡no dejes de perder . Referencia de peso: 24 piezas .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 140 gr
mantequilla 80 gr
Cacahuetes 160 gr
Huevo 1o
Azúcar fino 50 gr

Cómo hacerlo Oloroso maní nativo

Steps 1 to 4

1. 160 g cacahuetes con agua hirviendo una rincha, de inmediato filtrar el agua .

2. Así se podrá maximizar garantizar los cacahuetes fritos sabrosos .

3. Semi caliente olla, filtrar el agua cacahuetes poner en sin agua sin aceite de la olla vol frit .

4. 炒 hasta agua vapor casi se recoge seca, maní emitir ligero chirrido, sustituido en pequeño fuego continuar revol fry .

Steps 5 to 8

5. Hasta parte cacahuete comienza a despellejar, a olla .

6. cacahuete secarse un poco y frotar al exterior piel .

7. 160 g cacahuetes, extraer de ellos 60 g, poner en la molienda moler en cacahuetes en polvo .

8. (No hay máquina de cocinar o no moliendo, ya con agitadora con fuerza triturándola, o con . noclea con fuerza triturándola)

Steps 9 to 12

9. Los restantes 100 g de cacahuete con la masa de masa vara ligeramente molido, básicamente cada petillo tritur en dos partes podrá, sin demasiado tritur, mantener granos grandes .

10. 140 g de harina baja fibra tras tamizar .

11. Un huevo batido en huevo líquido .

12. 80 g de mantequilla temperatura ambiente suavización, añadir 50 g de azúcar lanzado .

Steps 13 to 16

13. Más tres veces añadir jugo de huevo, seguir agitando, hasta que el color se desvanezca, volumen se aumente .

14. Cada vez añadiendo el huevo, hay que agitar uniformemente para que lo llene emulsificación, luego continuar añadiendo huevo .

15. Lanzado bien el aceite añadió la harina siegada y la harina de cacahuete molida .

16. Agregue cacahuete roto, masaje en harina .

17. Mientras en grupo pueda, no frotar, a fin de no levantar ríg .

18. Divide la harina en 24 pequeñas porciones, frota en círculos, envíe al refrigerador refrigerar media hora .

19. (La refrigeración es para que el panecillo vuelva a endurecer, exprimido el panecillo rodeo tiene grietas naturales .

20. Si no importa la grieta se puede prescindir de refrigerar este paso .

21. ）

22. Se coloca una bola de harino en la tostadora, con la palma de la mano presion en discos .

23. No demasiado delgado .

24. Luego en encima esparcir uniformemente cacahuete roto, y ligeramente dejar cacahuete roto presionar dentro de las hojas .

25. Este paso en curso puede de camino ir 170 grados precalentar hornos .

26. Todo el pres presformado terminado, se envían placas de hornear en hornos precalentados, mediana 170 grados arriba abajo fuego, 20 minutos, horne hasta cacahuete mante superficie dorado ya se .

27. Jugo de cacahuete ya elaboración termin .

28. Fresco saldo, lleno habitación de maní aroma .

29.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ con agua hirviendo rápida caliente cacahuete es para máximo grado garantizar frito salido cacahuete sabroso, frito prepar cuando también más eficaz evitar frito pasta ⁇ Se puede omitir ⁇ Pero directamente sec frit palabra, debemos más siempre prestar atención no frit pasta ⁇ 2 ⁇ freír maní debe ser diligente, un instante sin parar de voltear, a veces fragrante y焦苦 en差 unos segundos ⁇ 3 ⁇ cacahuetes triturados en polvo, sin máquina de cocina o sin moler, se con agitadora machacan con fuerza, o con ⁇ anillo machacan con fuerza ⁇ Realmente no hay manera de romper en polvo, omitir puede, pero lo que haga es sólo galletas ordinarias con con granos de cacahuete ⁇ 4 ⁇ el proceso de batido de mantequilla con huevo líquido, cada vez después de añadir huevo líquido, debe agitarse uniformemente para que lo llene emulsificación después, antes de continuar añadiendo el siguiente huevo líquido ⁇ 5 ⁇ Ahora el clima es más caliente, la masa de mantequilla más suave, refrigeración es para que el globo de masa vuelva a endurecer, exprimido el panecillo tiene rodeos de grietas naturales ⁇ Si no importa la grieta se puede prescindir de refrigerar este paso ⁇ 6 ⁇ esta cantidad de azúcar ya es reducida en exceso, puede aumentar, miedo dul partido máximo más menos un 5 gramos, no más menos se, más menos se un poco dulce no mal comerá... 7 ⁇ cualquier temperatura de horneado y tiempo son con su propio horno temperamento íntimamente relacionado, temperatura y tiempo tampoco están fijos, por favor según su propio horno circunstancias específicas ⁇