Un sitio gastronómico me preguntó si me gustaría participar de prueba de marca pastel de jengibre, esto solo pensó ya que pronto será a Navidad ya . Sí también, en el supermercado ya ha sonado la campana de Navidad, árbol de Navidad ya ha decorado de nuevo, bienvenido a todos a música compra, y yo aún no he comenzado a pisar el paso de Navidad, no lodarse atrás, por supuesto apresurar solicitud . Mucho no fácil esperar recibir el ensayo de pastel de jengibre, a solo unos días del tiempo para entregar manuscrito, salir de trabajo de vuelta a . horas extras . arrancar trabajar . No recibido antes, es preparar hacer una cabaña navideña, mas es recibido después, tuvo que cambiar de idea, un es temer tiempo no suficiente, sino también preocup esta porción, finalmente o decidir venir algo sencillo, directamente hacer navidad pastel de jengibre . entregado . sí, afortunadamente en casa estocados bastantes decoraciones pequeñas flores de azúcar . . Siguiendo la práctica indicada en el paquete, directamente mezclar ginger cake powder utilizar, muy conveniente ahorrar trámite . Sin embargo en tiempo operación encontró, en el moler la harina en finas láminas circulares, probablemente debido a su no contenido de aceite, algo pega, recomend moler la piel al patar en superficie un poco de harina, así que no se pegue en el patrón y mol pasta bastón . Espere hornear encontramos algunas galletas con superficie un poco de tambor, creo que es temperatura demasiado alta sí, abajo vol o reducir punto temperatura, ligeramente prolongado tiempo de horneado . Horneado salir no esperar decoración, de inmediato probó un bocado, sabor muy bueno, jengibre sabor muy fuerte . Hasta completamente refrescarse, podrá liberar su propia imaginación, poner sus propias hermosas cosas todas decorado en esta pequeñísimas galletas, encender la atmósfera de Navidad, precalentar navidad por adelantado .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pastel de jengibre premix polvo 350 gr
miel de miel 85 gr
Huevo 1o
Huevos 10 gr
Agua 20 gr
Proteína 20 gr
Azúcar en polvo 150 gr
Zumo de limón 1 cucharada
Los colores consumen pigmentos con moderación

Cómo hacerlo Gingerbread navideño

Steps 1 to 4

1. Poner todos los ingredientes para hacer pastel de jengibre en el cuenco;

2. Mezcla suficientemente homogénea;

3. Que la masa mezclada con bolsa de conservación se ponga bien en el refrigerador refrigerar relajado 1 hora;

4. La masa suelta bien, se coloca sobre carpeta estando en láminas delgadas de unos 0,5 cm de espesor;

Steps 5 to 8

5. Usando moldes de diversas formas, en las caras moldadas se con modelo de galleta graban patrones;

6. Coloque cortadas gingerbread en fila sobre toalla, huevos dispersar y agua mezclar uniformemente en líquido de huevo .

7. En los pasteles de jengibre frotar una capa de agua de huevo, dejar inmóvil relajado unos 20 minutos, poner en horno precalentado, sobre capa media poner fuego a 190 grados, unos 12 minutos, dejar las galletas enfriar;

8. Proteína y polvo de azúcar se mezclan y añaden jugo de limón;

Steps 9 to 12

9. Lanzarse forma crema proteína azúcar, la concentración puede ajustarse libre según sea necesario;

10. Según sus necesidades, en la crema azúcar ajusta diferentes colores de colorante comestible, haciendo en crema azúcar de diferentes colores;

11. Apagar crema de azúcar de diferentes colores en la superficie del pastel de jengibre;

12. Decorar un poco flores azúcar como adorno;

Steps 13 to 16

13. Hacer los diseños que les gustan puede ya .

14. Es muy adorable ya .

15.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. La dureza de la masa depende de la viscosidad de la miel, como líquido sabor miel, entonces no use demasiados huevos; si la miel ha cristalizado, entonces necesita calentar (no más de 80 grados) y luego enfriar a 40 grados usar ⁇ 2. No masa masajes, directamente con raspador agitar la harina, poner en bolsa de conservación fresca, luego poner en el refrigerador relajar una hora; 3. gingerbread masajes cojidos antes necesitan relajar un rato, no sea quebrando y con molde grabando formas cuando fácil retractar; igual, antes de hornear también mejor relajar un rato más hornear, no sea fácil deformar; 4. con molde grabando bien galletas, resto de masajes, puede volver a formar masajes, primero dejar estática relajada abrir 20 minutos y luego cocinar, continuar de nuevo; 5.Usar para dibujar líneas ⁇ dibujar patrones de azúcar crema, puede adecuadamente espesar un poco, entonces menos añadir un poco de jugo de limón está OK; 6. Acondicionado diversos colores azúcar crema es se puede poner en ⁇ bolsa de flores cortar en pequeña boca y luego pintar; también usando lápiz pincel, soy con lápiz, sencillo conveniente ⁇