Biscuitos bicolor

2023-10-29 17:37:12Cookie (cookie)

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 120 gr
mantequilla 40 gr
Huevos 30 gr
Azúcar 20 gramos
Chocolate de polvo 10 gr

Cómo hacerlo Biscuitos bicolor

1. Después ablandar el mantequilla, añadir sal y azúcar fino, con batidor de huevos despachar hasta volumen expandoso, color volverse claro, dividir 3 veces añadir dispersado todo el líquido de huevo, y con batidor de huevos agitar uniformemente .

2. Cada vez hay que despachar a huevo con mantequilla completamente fusión más añadir la siguiente vez

3. La harina baja fibra se filtra en mantequilla pasada bien, con raspadores de caucho se remueve, hasta que la harina y el mantequilla se mezclan completamente, convirtiendo una harina húmeda

4. Dividir la masa media en dos porciones, respectivamente cargar en diferentes cuencos, añadir el polvo de chocolate a 1 porción de masa

5. Coloque la harina cruda sobre bolsa de conservación, con el molde de harina quitarla en forma de rectángulo (ya que la harina es suave, bolsa de conservación almohada puede facilitar la harina coger)

6. Pon la masa de chocolate también en bolsa de conservas frotarla en forma de rectángulos con el tamaño no igual de masa de sabor original .

7. En la superficie de la harina frotar una capa de todo líquido de huevo como adhesivo

8. Se levanta la masa cruda junto con la bolsa de conservación fresca, invertida sujet sobre la masa de chocolate, de modo que ambas se adhieren estrechamente .

9. Tirar las bolsas de conservas detrás de la pasta cruda

10. Se enrolla la harina, enrollada harina, con saco de conservar fresco se envasa, se pone en nevera congelar más de media hora, hasta que la harina se vuelve dura, con cuchillo cortar en trozos de espesor de 0,5 cm

11. Coloque la masa cortada en la bandeja de hornear, entre cada masa dejando una suficiente distancia .

12. Coloque la placa de hornear en precalentar bien el fuego de 180°C y bañe unos 15 minutos, hasta que la color parte de color chocolate se oscurezca ligeramente para que pueda salir horno

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