Biscuits italianos de dedo

　　Se dice que la verdadera . italiana dedo galleta . , chirriante, crujiente hasta comerla es mejor al lado un vaso de café: dedo galleta ha penetrar en copa caliente yemmada momentáneamente, dejar que se pueda poner sosegadamente en entrada . Pero, a la mano acaso no una taza de café, o, ya no gusta café, pero también puede ponerse abajo aquel焦黄 irritantes . italiano dedo past . ; ó ó o, adicionalmente preocup aquel chirriante, no va a crujarse a . mal hacer ir al dentista? . Hmmmm... tal enredo, realmente no bien . Por lo tanto, el ausente americano en las galletas de dedo italianas, inyecta una considerable cantidad de mantequilla, para aliviar comerlo de caer los dientes . Pero sí hace que las que deberían crujientes galletas italianas de dedo, se conviertan en ordinarias queso gordo sua sin hueso pequeñas galletas . Esta versión no americana, tampoco no italiana de . italian finger cookie . , muy bien armoniza el enredo de arriba . es decir ser cruji, pero también no cruji hasta tener la presión de chirriar dientes, ni también ch, y no ch hasta no haber en absoluto las galletas italianas de dedo hubieran debido ser cruji .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Grano entero de almendra 180 gr
Harina 250 gr
Azúcar 200 gramos
Huevos 2o
Sin sal mantequilla 55 g
泡打粉 2 pequeñas cucharas
Sal 1/4 cucharada
Almendro perfumado 1 1/2 cucharada
esencia de especias 1/2 cucharada
蛋清 1个

Cómo hacerlo Biscuits italianos de dedo

1. Preparo antes de hornear: horno 325°F/165°C precalent, parrilla ajust a capa media;

2. Las almendras se dividen en dos partes:1 taza almendras cortadas gruesas en grandes gran;

3. El resto de 1/4 taza de almendras, con la procesadora de alimentos trituradas en finos polvos; luego añadir harina molida pulverizar y sal, clicar, mezclar absorber, derramar, reserva;

4. Poner 2 huevos en la procesadora, agitar hasta que los huevos se palidecen . cantidad había llegado a dos veces;

5. Baja velocidad, añadir azúcar, agitar uniform;

6. Dozar mantequilla manzana esencia y almendro esencia, mezclar uniform, verter en tina;

7. Primero añadir la mitad del polvo seco a la mezcla de huevo, mezclar después, añadir aún la mitad restante y granos de almendra, todo formando masa;

8. Placa de hornear listo papel de hornear, divida la harina una en dos, toda formando 2 barras 8*13 pulgadas (21*33 cm) de forma rectangular, encima cepillar huevo;

9. Hornear 25-35 minutos (entre tiempo hornear voltear una vez), hasta superficie tener color amarillo dorado, secar 30 minutos;

10. Con cuchillo serrado, se cortará la masa en barras de 1,2 cm de espesor, uniformemente con espaciados platos en la placa de hornear, y se hornea aproximadamente 35 minutos, hasta que el tablero platino amarillo dries .

11.

Consejos prácticos para cocinar

　　¿Cómo garantizar que los almendros sobre la galleta de dedo no se cortan o no se cortan?Easy! ¡Tiene una cuchilla de serrated cuchillo (serrated knife) por sí!