La receta referencia proviene de [j]川上文代 . el más detallado postre . , ligero ajuste

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

De hacer pastel fondo: baja harina fina 180 gr
Sin sal mantequilla 90 gr
Sal 2 gramos
Huevo 2s
Azúcar blanco 50 gr
Fabricación almendro y roll sugar: sin sal mantequilla 50 gr
Azúcar blanco 75 gr
Malte de azúcar 25 gr
miel de miel 25 g
Crema fresca 50 gr
Hoja de almendra 75 gr

Cómo hacerlo Obra de experiencia de XP - Rolendán caramelo almendron pastel

Steps 1 to 4

1. Temperatura de habitación suavizado mantequilla 90g + azúcar 50g + sal 2g

2. Con agitador eléctrico golpe hasta mantequilla color se desvanecer

3. Agregar huevo mezcla uniform

4. La harina baja fibra se pasa siega, se añade a batido aceite de mantequilla, con goma de silicona pala se prensa en harina

Steps 5 to 8

5. Refrigerar 30min de reserva

6. Sin sal mantequilla 50g + azúcar 75g + crema fresca 50g + malte azúcar 25g + miel 25g (yo realmente con azúcar cantidad redujo 20g, miel miel y malte azúcar no se puede sustituir directamente a azúcar ordinario), poner en olla, semilocalor para que material derrite completamente fusión .

7. ligeramente hervida enseguida apagar fuego

8. Sumergir 75 g de almendras en mezcla uniforme (sin almendras cortadas directamente con ligeramente cortadas almendras de padanwood también muy bien comer)

Steps 9 to 12

9. Sacar refrigerar bien la masa base de pastel, esta cantidad de masa justo se puede usar borde largo de 25cm de placa cuadrada, cortar una hoja de papel de aceite de hornear, poner la masa en medio del papel de aceite, presionar en redondo, con . pastel stick formados y superficie de base de hornear cercana, (mascara no muy bien . , a veces se romperá, no tiene que preocuparse, finalmente se puede cortar abajo el borde angular para arreglar) .

10. Se mueve la mascara junto con el papel de aceite a la placa de hornear, se corta fuera los bordes no ordenados por todas partes, se arregla un cuadrangle y hay grietas allí, con horquilla uniformemente perforar agujeros (esto para el horneado, el aire causa fondo bulto) .

11. Horno sobre baja fuego 180 grados, precalent 10min, ponga la horneadora en capa central del horno, hornear 15min .

12. Se sacar el fondo del pastel horneado del horno, se harán almendros y roll sugar uniformemente apilar en el fondo del pastel, volver a poner en horno mediano capa, subiendo y bajando fuego 180 grados, volver hornear 20min, durante prestar atención observa, superficie presentando dorado después se debe añadir papel estaño evitar pastar horne .

13.