Galletas de chocolate

　　Siendo un leal amante del chocolate, quiero en divertido Dodo Doro más añadir un poco de chocolate con madera tiene . ¡Entonces hazlo tú mismo! (este receta es de 30 pedazos de galleta aproximadamente, de una vez cocer no termina, se puede poner la masa en congelador, esperar completamente que se dure, recoger en bolsas plásticas, la próxima vez que quiera cocer más coc 1~2 minutos sí que)

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Chocolate de 200 gramos
Sin sal mantequilla (temperatura usual) 125 g
Harina 220 gr
Azúcar amar 40 gr
Azúcar blanco 60 gr
Huevos (temperatura normal) 1o
泡打粉 1 horquilla
Pequeña sosa 1/2 cucharada
Sal 5 gramos
Es aromática 5 mililitros
Canela de polvo (opcional) 1 cucharada
Café en polvo (opcional) 1 cucharada
Cuchara de helado moderada

Cómo hacerlo Galletas de chocolate

Steps 1 to 4

1. Precalentador horno 170°

2. Aceite de mantequilla + azúcar blanco + azúcar amarillo: primero se mezcla azúcar blanco y azúcar amarillo, se añade aceite de mantequilla agitar uniformemente, y aceite de mantequilla blanquear .

3. + huevo + especias (de vom): agitación homogénea, para uso

4. Harina + espuma pulverizar + pequeño sodio + sal: mezclar todos los materiales secos después, dividir dos veces añadir en la masa recién mezclada .

5. + chocolate: qued pasta mezclada uniformemente después, añadir trozado de chocolate/chocolatinas, volver a mezclar uniformemente ya se puede

6. Con cuchara de helado cavar harina (para que cada harina tamaño uniforme, hornear homogéneo), en cada intervalo de una harina aproximadamente de manera poner en bandeja de hornear

7. Cocido: 8~10 minutos, dejar frío ya puede

Consejos prácticos para cocinar

　　* Casi todos los galletas principales ingrediente dividir seco húm dos clases, primero se mezcla de la misma clase, juntos agitación está bien ⁇ Los rellenos (frutas secas, nueces, chocolate) son últimos poner ⁇ *Recuerde antes precalentar horno 1. ? Elegir qué chocolate? ⁇ El chocolate siempre elija su propio gusto, de buena calidad ⁇ El chocolate blanco y negro están bien, siempre que corte en trozos está bien ⁇ 2. ? no cuchara de helado? ⁇ Se puede con dos cucharas hacer círculos para sustituir la cuchara de helado ⁇ 3. ? horne bien fuera ¿cómo es suave? ⁇ La galleta horne bien caliente cuando siempre es suave, dejar frío entonces se vuelve dura ⁇