Moca galleta de dos colores
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 120 grmantequilla 40 grHuevos (jugo entero) 30 gFinos azúcares 30 grSal moderadoChocolate negro 75 gramosCafé de disolución rápida 5 mlAgua caliente 5 ml litrosmm soja (opcional) 15 gr
Cómo hacerlo Moca galleta de dos colores
Steps 1 to 4
1. El mantequilla suavizado después, añadir sal y azúcar fino, con batidor de huevos despachar hasta volumen expandoso, color qued pale .
2. en 3 veces añadir dispersado todo líquido de huevo, con el batedor de huevo agitar uniformemente .
3. Cada vez hay que despachar a huevo y mantequilla completamente fusión más añadir la siguiente vez .
4. Acabada la adición de huevo el mantequilla debe suavizar ligera, no aparecer separación de aceite huevo situación .
Steps 5 to 8
5. Coloque malla de harina baja en mantequilla bien enviada .
6. Con raspadores de caucho agitar, hasta que la harina y el mantequilla se mezclan completamente, convirtiéndose en una harina húmeda .
7. Dividir la harina equidistante en dos partes, respectivamente cargadas en diferentes cuencos .
8. 1 cucharada puro disuelve café en polvo añadir 1 cucharada de agua caliente, agitar hasta disolver, convirtiéndose café líquido .
9. Pon el líquido café en una masa de maíz .
10. Con raspadora de goma lado presión lado mezcla, para que café líquido y pasta se mezclen completamente, convirtiendo masa de color café .
11. Cortar el chocolate negro en pequeños trozos, aislamiento de agua calentar y seguir agitando, hasta que el chocolate negro se disuelva a líquido .
12. Agregar el chocolate negro disuelto a otra porción de masa .
13. Añadir molidos mm frijoles, también con goma de raspar lado presado lado mezcla, para que el chocolate y la masa se mezclen completamente, convirtiendo masa de color chocolate .
14. Poner la masa de café sobre bolsa de conservar, con la . masa vara . abrir en forma de rectángulo (ya que la masa es suave, bolsa de guardar fres puede fácilmente llevarse la masa) .
15. Ponga la pasta de chocolate también en bolsas de conservas molerla en forma de rectángulos con un tamaño no comparable a pasta de café .
16. En superficie de pastel de chocolate frotar una capa de líquido entero de huevo como adhesivo .
17. Poner la pastilla de café junto con la bolsa de conservar juntas, girar al revés sobre la pastilla de chocolate, dejándolas apretadas juntas, luego sacar la bolsa de conservar frescas de atrás de la pastilla de café .
18. Como se muestra, arrolla la harina hacia arriba .
19. Los rollos bien hechos, con bolsas de conservar fresc se envasan, se pon en el refrigerador congelar de media hora más, hasta que los fideos se vuelven duros .
20. Rollos de pasta congelados y duros, con cuchillo cortados en pedazos de 0.3 cm .
21. Coloque las galletas cortadas en la bandeja de hornear, entre cada galleta dejando suficiente distancia .
22. Ponga la placa de hornear en precalentar bien a fuego bajado 180°C, horne aproximadamente 15 minutos, hasta que el color parte de color café se oscurezca ligeramente ya puede salir horno .
23. Producto salido horno .