Biscuito de dedo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 40 grHuevo unoAzúcar blanco tres cucharadas
Cómo hacerlo Biscuito de dedo
Steps 1 to 4
1. Separar proteínas y huevo en dos cuencos sin agua sin aceite
2. La proteína balada hasta tener gruesas burbujas añadir una cuchara de azúcar blanco
3. Despachar a fin burbuja añadir segunda cuchara de azúcar blanco, continuar despachar
4. Llegar a se puede ver trazos añadir más una cuchara de azúcar, llegar a proteína puede presentar punta punta
Steps 5 to 8
5. Se mezcla el disuelto líquido de huevo homogéneamente, no dibuj círculo agitando, dibuj cruz o tacto fritado, evitar desfumarse
6. Bajo polvo añadir un perder perder sal mezcla uniform, pasar filtro añadir despachados huevos
7. Pon la pasta en saco de . flores, apretado en ya pavimentado papel aceite de la horneadora, dedo galleta hornear se expandirá mucho, así entre cada se ha de dejar suficiente vacío, horno precalentar cinco minutos, se pondrá exprimido galleta en horno, mediano sobre ba fuego 180 grados horne 15 minutos, color ligero amarillo ya se puede
8. Las galletas cocidas poner sobre asador secar, esperar frío seque sellar para mantener Cris Cris
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ en mezcla de lanzar buena proteína y pasta de huevo, no se puede esquivar círculo agitar, se debe con método de fritura sobre y abajo voltear ⁇ Así hacer pegar buena proteína es no fácil desmoronar ⁇ 2 ⁇ mezcla bien la masa cuanto antes apretar a la hornacina, puntualmente poner en horno hornear, de lo contrario fácil aparecer situación de colapso ⁇