Cha negra y pastel
La receta proviene . seguido de pequeño . para hornear . , a continuación se da la cantidad de la receta original, yo hago es de 1,5 veces la receta original . Sobre mi un poco de idea personal, no mal . sin foco por favor veamos una pequeña propina~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Fermentación tipo sin sal mantequilla (no disponible ordinaria) 100 gAzúcar de harina 43 grHuevo 11 grBajo polvo 143 grConde negro té ligeramente más de 4 grFinos azucares (tipo general) moderados
Cómo hacerlo Cha negra y pastel
Steps 1 to 4
1. mantequilla añadir azúcar polvo agitar hasta el pelo blanco
2. Increment añadir el disuelto líquido de huevo, cada añ una vez hay que agitar uniformemente, no dar a luz el huevo
3. El conde té molido después añadir, yo uso es lo dentro de la bolsa de té por lo mismo es molido
4. Se filtra en baja polvo, se mezcla hasta no tener polvo seco
Steps 5 to 8
5. Origi método formador es: se dividir la harina plano en dos partes, respectivamente frotar en 15CM de largo bastoso yo no estrictamente calcular longitud, de todos modos también frotar en cilindro aspecto harina más suave no muy fácil fijar en círculo, por lo recomend primero refrigerar unas horas después de operar
6. Origen formado bien despues enviar en refrigerador congelado de más de 3 horas yo hago este helado gallita no le gusta congelar así congelar á mi propio favorito corte de dureza: origen es cortar en trozos aproximadamente de 1.2cm de grosor, yo probablemente corté aspecto de 8MM-1CM bueno yo no corté tan gros porque yo al formarse ya frotar más fino, de nuevo cortar grosor sensación proporción desequilibrada
7. Orienta es antes del corte poner todo el cilindro de masa en la azúcar rodar, pegar encima un círculo de azúcar después volver cortar no quiero derramar una gran lata de azúcar fuera, sí cortar después poner alrededor de cada pedazo pequeño un círculo en la lata de azúcar y rodar un poco, efecto como figura dejé una parte sin cola de azúcar, quería comparar el efecto, así mi dibujo terminado dentro tiene dos
8. Se alineó en la placa de horno pavimentada de papel esta, original parte de referencia era de 26 unidades
Steps 9 to 12
9. Origen es enviar en precalent bien 170°C horno horne 15-20 minutos hasta superficie焦黄 ya se puede, horno dejar frío Origen describe que a suficiente hornear para liberar olor de mantequilla y té negro, pero tampoco puede hornearse sobre si producto terminado interior son de color amarillo entonces olor de mantequilla se queda nada menos
10. Terminado~
11. Finito especializado~
12. Pica abertos especial escrito, el medio debería ser sin sobrecolor~ si la parte del medio también cambia de color entonces indica cocción excesiva .
13. Pero en el medio realmente es cocido, no húmedo suave .
14. Es gase, desde adentro hasta afuera solo un . gase . letra de gase
Consejos prácticos para cocinar
Definitivamente el nombre de este biscocho se llama酥饼, absolutamente es el nombre verdaderamente qué es un酥法? es que desde adentro al exterior sólo una palabra:酥 no es酥脆, no酥软, sencillamente酥 sólo el sabor del sabor es realmente bastante difícil de describir sensación, tener que probar para darse cuenta quadros ver que la masa no tiene bajo contenido de azúcar, pero conformación también hay que añadir azúcar así que pensar qué es el azúcar solo decoración necesita o la necesidad de acompañamiento del sabor de la boca es que al ser hecho se probó la superficie bañar y no bañar azúcar para mostrar contraste el resultado del experimento, el biscocho mismo no parece muy probable que tenga sabor de dulce porque el conde del té del conde ha añadido sabor de azúcar pero tampoco excluir porque mi capacidad de paciencia ha fotografiado demasiado alto en general, además es decir que el nivel de nivel de la toma de la toma de la toma de agua es que el sabor se va a enriquecer ya sea demasiado rico el de la toma de azúcar no basta para el de la toma de mantequilla también es un poco desordenado, según mi propio gusto se vuelve medio mediocre eligiendo el aspecto de la elección es decir que se puede decorar de forma parcial, porque el sabor del sabor de la bebida es que el sabor de la mantequilla de la mantequilla es muy diferente del sabor de la mantequilla de la mantequilla es dañar el sabor del sabor de la mantequilla de la mantequilla es bastante único, y si es que el resto el sabor de la mantequilla también se puede dañar el sabor de la mantequilla es muy claro el resultado de la mantequilla es que si no se puede decir que el sabor de la mantequilla de la mantequilla es un poco más que se puede ser el sabor de la mantequilla es decir que el sabor de la mantequilla es un poco más que el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es un poco más que el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es un poco el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es un poco el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es un poco es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor de la mantequilla es el sabor el sabor de la mantequilla es el sabor del