Marguerite pequeñas galletas
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 180 grAmidón de maíz 180 grmantequilla 100 grHuevo cocido 2Fine sugar flour 30 grSal 1 gramo
Cómo hacerlo Marguerite pequeñas galletas
Steps 1 to 4
1. Se dos huevo cocido con el tamiz pasar tamiz de reserva .
2. Suavización del mantequilla añadir azúcar polvo y sal despach, soy aislamiento de fusión, porque clima frío temperatura ambiente tiempo de fusión demasiado largo .
3. El mantequilla enviado hasta así, añadir preparado huevo agitar uniformemente .
4. Luego añadir la harina de la siega y maíz almidón, moler en harina .
Steps 5 to 8
5. Amistad sugirió, la masa mejor que se seque ligeramente, de lo contrario la última galleta se quedará demasiado suelta, no fácil de formar .
6. La masa machucada se pone en el refrigerador refrigerar media hora .
7. (Yo este es demasiado húmedo, la última galleta estaba flexible, forma mala .
8. Comerse a gusto suave y suave .
9. )
10. Después de media hora sacar del refrigerador la harina, frotar en un pedazo pequeño circular, luego con el pulgar presionar directamente en la tostadora, debería va formar grietas naturales (mi este liger 7 húmedo, por lo que no rayas) .
11. Pon en horno precalentado 170 grados 20 minutos aproximadamente, propio observar color ligeramente dorado ya se puede, enfriamiento después de la tostadora quitar .
12. Todavía muy perfumado sabor de mantequilla, es mi este masaje cuando no se lo suficiente, así que un poco suelto, se puede hacer mejor ( . o . ) oh .
13. Espero que todos disfruten .
14.
Consejos prácticos para cocinar
Si la masa después siente que la masa no está lo suficientemente seca, según situación añadir propia harina y maíz almidón, de lo contrario las galletas se volverán demasiado blandas y no formarán ⁇