Marguerite pequeñas galletas

2023-10-29 16:35:25Cookie (cookie)

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 180 gr
Amidón de maíz 180 gr
mantequilla 100 gr
Huevo cocido 2
Fine sugar flour 30 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Marguerite pequeñas galletas

Steps 1 to 4

1. Se dos huevo cocido con el tamiz pasar tamiz de reserva .

2. Suavización del mantequilla añadir azúcar polvo y sal despach, soy aislamiento de fusión, porque clima frío temperatura ambiente tiempo de fusión demasiado largo .

3. El mantequilla enviado hasta así, añadir preparado huevo agitar uniformemente .

4. Luego añadir la harina de la siega y maíz almidón, moler en harina .

Steps 5 to 8

5. Amistad sugirió, la masa mejor que se seque ligeramente, de lo contrario la última galleta se quedará demasiado suelta, no fácil de formar .

6. La masa machucada se pone en el refrigerador refrigerar media hora .

7. (Yo este es demasiado húmedo, la última galleta estaba flexible, forma mala .

8. Comerse a gusto suave y suave .

9. )

10. Después de media hora sacar del refrigerador la harina, frotar en un pedazo pequeño circular, luego con el pulgar presionar directamente en la tostadora, debería va formar grietas naturales (mi este liger 7 húmedo, por lo que no rayas) .

11. Pon en horno precalentado 170 grados 20 minutos aproximadamente, propio observar color ligeramente dorado ya se puede, enfriamiento después de la tostadora quitar .

12. Todavía muy perfumado sabor de mantequilla, es mi este masaje cuando no se lo suficiente, así que un poco suelto, se puede hacer mejor ( . o . ) oh .

13. Espero que todos disfruten .

14.

Consejos prácticos para cocinar

  Si la masa después siente que la masa no está lo suficientemente seca, según situación añadir propia harina y maíz almidón, de lo contrario las galletas se volverán demasiado blandas y no formarán ⁇

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