Pequeñas galletas navideñas
Entrar en diciembre, Navidad aún antes que venga, ya ver los grandes centros comerciales ya llenos de intenso aire navideño, por todas partes se desborda de animada atmósfera festiva, siempre han tenido un sentimiento especialmente bueno hacia la Navidad . El señor Navidad (Christmas) tambien se conoce la Navidad, traducida como . ** misasa . , festividad tradicional occidental, en el año 25 de diciembre . La misa es un rito de culto de la iglesia . Navidad es una festividad religiosa, debido a que la como el nacimiento de Jesús se celebra, de ahí el nombre . Navidad . . Este festival para los occidentales, como se come el banquete de primavera, cuenta con muy tradicional comida navideña, muy abundante, también llamada banquete de navidad . .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Sin sal mantequilla 75 gAzúcar de harina 60 grjugo de huevo 20 grHarina baja fibra 130 grProteína 14 grAzúcar en polvo 100 grJugo de limón cuantas gotas
Cómo hacerlo Pequeñas galletas navideñas
Steps 1 to 4
1. Listo a hacer galletas de material
2. No sal mantequilla cortillo temperatura ambiente suavización
3. Adi polvo de azúcar
4. Hacedor de huevos eléctrico no encendido, con cabeza de hacer huevos agitar homogéneo
Steps 5 to 8
5. Apaga el batidor de huevo, golpea a mantequilla volumen hinchado, color blanqueado
6. por 3 veces añadir huevo, cada añad una vez hay que agitar hasta huevo completamente con mantequilla fusión, no una sola vez añadir huevo, a fin de no inadvertidamente se causará separación de aceite agua, para que huevo y otras materias primas mejor fusión, hasta agitar hasta suave
7. Estado despachado bien
8. una sola vez siembra baja fibra de harina (también el primer paso siembra ya la baja fibra de harina, se puede verter directamente en
Steps 9 to 12
9. Con cuchillo raspado mezcla
10. O con la mano agarr uniform . amasado en grupo
11. Puede volver a colocarse sobre carpeta a la harina frotar repetidamente varias veces, dentro de 10, se puede, con película conservadora empaquetar, poner en refrigerador refrigerar
12. Saque refrigerar bien formadas masa de galleta, sobre carpeta ponga sobre una hoja de papel de aceite, ponga masa de pasta sobre el papel de aceite, sobre el dibujo vuelva cubrir una capa de película conservadora, . hasta 3mm--5mm aproximadamente grueso .
Steps 13 to 16
13. . bien después, desmontar encima cubierta de película conservadora, cortar en propia deseada forma de galleta (seguro grueso fino homogéneo, evitar proceso de horneado, madurez no igual)
14. También se puede quitar el excedente de pasta, poner las galletas cortadas junto con el papel de aceite de abajo, juntas tomar a la nevera y congelar 2 minutos, y luego volver a trasladar a la tostadora, de esta manera no se dejar las galletas cortadas deformar en el proceso de movimiento .
15. Pon en pavimento de papel de estaño o papel aceite, horno de antemano precalent 180 grados 10 minutos, a poner las galletas hechas en pavimento de papel estaño o papel aceite, entre galletas hay que dejar un poco de hueco, para que su calentamiento sea más uniforme, tampoco dejar que las galletas cocidas se peguen, luego poner en horno, sub bajar fuego, media capa 180 grados 8-12 minutos (o ver galletas todas ya han subcolor ya puede) .
16. Hacer crema proteína: prepararse todos los materiales
Steps 17 to 20
17. Hueso de huevo añadir unas gotas de jugo de limón, a los huesos de huevo enviarse a estado grueso
18. Adi polvo de azúcar
19. Adentro de unas gotas jugo de limón, proteína azúcar creme de estado concentrado puede según necesidad arbitrariamente ajust, poner fondo usado color proteína azúcar creme para ligeramente diluir un poco, presentar la capacidad de flujo estado, líneas de goteo dentro de decenas de segundos puede desaparecer aplanada, así fondo color sólo va uniformemente . luz brillante . suave; dibujar patrones de proteína azúcar creme para adecuadamente duro y algo, líneas de goteo no fácil desaparecer, así fácil de molde, líneas sólo va a ser evidente . clara . clara . duradera .
20. Batido bueno proteína azúcar crema también puede en cualquier momento para ajustar, se puede primero poco añadir algunos polvo de azúcar batir más dilu, surgir fondo color la parte requerida, y luego más añadir modesto polvo de azúcar, nuevamente agitar, esta agitación bueno proteína azúcar crema puede ser utilizado decorar línea usar .
Steps 21 to 24
21. Ajustada bien la proteína azúcar crema puede según preferencia añadir edible pigmento, apuntar el color favorito, puede comenzar a decorar .
22. Dividir la proteína crema en 5 porciones~ respectivamente añadir pigmento
23. Cerrar . bolsa de flores
24. En la cola del saco de flores cort un pequeño buzo
Steps 25 to 28
25. Necesitar dar fondo usar, primero rellenar color, con dentadura dibujar círculo círculo manera hacerlo plano, luego coger galletas en la mesa ligeramente quejar un, sacudir plano superficie
26. Espera solidificar, se puede más añadir otros colores a encima a pintar
27. Dibujada crema de azúcar galleta
Consejos prácticos para cocinar
Con proteína azúcar cream decorado galletas es se puede consumir directamente, elegir formalmente fabricante de edulcorantes, el uso también dentro de los límites, debería ser todo seguro ⁇ Por supuesto, todavía no comer siempre como bien ⁇ Respecto huevo puro, siempre elegir huevos frescos de buena calidad, todos deben problema no grande ⁇ Si realmente no se tranquiliza también elegir proteína 粉 plus modestamente agua tibia en lugar proteína ⁇ Las galletas adornadas si no se atreven a comer, se pueden poner dentro de la botella de vidrio sellada, se puede conservar mucho tiempo ¡oh!