Alaba barra es estilo italiano de barra de harina dura. Esta dorada amarilla esponjosa barra de harina dura es originaria de turín (Turin), Italia, pero ahora es omnipresente. Su tamaño puede ir desde la fósforo barra tan delgada, hasta el hogar hecha de dedos tan gruesa, los maestros de hornear italianos utilizarán diversas sobras de masa para hornear este Grissini, también se puede añadir algo de semilla o Poppy seeds, más de sabor. Se dice que alaba barra ya sea que se colorear ara . calor . con todo tipo de salsa comida o antes vino se come bien.

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 140 gr
huevo de pato 1o
Aceite de té 10 g
Azúcar blanco 20 gr

Cómo hacerlo ARABAD

Steps 1 to 4

1. Preparar los materiales necesarios

2. Huevo de pato dispersar añadir blanco azúcar . aceite de té agitar uniformemente (dejar un poco de huevo cep superficie para)

3. Agre harina

4. Mezclado en masa

Steps 5 to 8

5. Encargar en bolsa de conservar fresco relajado 30 minutos

6. Junto con bolsa conservadora moler en aproximadamente 0,5CM de superficie cuadrada después cortar fuera bolsa conservadora

7. Con cuchillo cort en homogéneas rayas

8. Teniendo dos cabezas en dirección opuesta giradas en forma de figura

Steps 9 to 12

9. Torcer bien colgar en horno (directamente colgarse en horno se va, horno no aplicar aceite)

10. Pulir superficie sobre una capa de huevo

11. Pon en horno precalentado media capa, a fuego 180 grados baje fuego 170 grados horne 15 minutos

12. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

　　1 harina poner en guardar fresc bolsa ⁇ cuando no pega, también directamente poner sobre carpeta ⁇ ⁇ 2 buena masa masa es más seca ⁇ Debido a la absorción de agua de la harina no uniforme, puede necesitarse discrecionalmente ajustar un uso de la harina para garantizar la harina machacada, tanto que pueda en grupo, como no demasiado húmeda ⁇ 3 Taveta no aplicar aceite, de lo contrario galletas adher no firm, cuando horne puede deformarse, no tan plano ⁇ 4 cep de superficie el líquido de huevo requerido es poco, usted puede elegir cuando preparación un poco más grande de huevo, preparar masaje dejando ligeramente un poco de líquido de huevo para utilizar cep de superficie ya se puede ⁇ 5 temperatura de horneado según propio horno de casa ajust ⁇