Navidad dulce crema galleta
La llegada de la Navidad, también mi primer feriado desde aprender a hornear, echado de menos la de Halloween las galletas de azúcar crema, con la Navidad con el corazón curioso aprendió de nuevo, galletas porque azúcar crema o vuelto azúcar de decoración parecieran especial belleza, como si la persona pusiera ropa, cambiara una sensación .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
mantequilla 120 grAzúcar en polvo 100 grLeche 30 grHarina baja fibra 150 gr
Cómo hacerlo Navidad dulce crema galleta
Steps 1 to 4
1. Material listo
2. Butteróleo temperatura ambiente suavizado (tiempo frío y frío no suavizado, yo con ventosa soplo)
3. Suavizado mantequilla añadir azúcar polvo
4. El batedor de huevos eléctrico no encendido lo su agita uniformemente, luego se enciende batedor de huevos hasta color palide
Steps 5 to 8
5. dividido tres añadir leche
6. dividido tres añadir leche
7. Más añadida siega de baja harina harina
8. Con raspadora de goma mezclar el aceite polvo uniformemente, luego con la mano apretar un, mezclar uniformemente, ponerlo en película conservadora, refrigerar media hora
Steps 9 to 12
9. Refrigerado después extraer, con palitos de harina moler la harina en láminas de 25 mm de espesor
10. Con molde presionándolo abajo (cortar papel con herrería también está bien)
11. Poni las formas cortadas abajo en la bandeja de tostado .
12. Con clavo de dientes clavar en pedazos grandes de galleta varios agujeros, para evitar bombearse durante la cocción
Steps 13 to 16
13. 160 grados arriba abajo fuego preliminar, 160 grados mediano horne 10-12 minutos
14. De horno en línea para enfri alternativo
15. Haz polvo de frutas verduras con agua acondicionado, claro puedes con pigmento, huevo para hacer espuma gruesa
16. Tropea en jugo de limón, hasta pegar bien azúcar crema, plantear se puede tirar arriba de la línea correcta drop caer abajo en diez más segundos desaparecido de hacer fondo más adecuado, golpear demasiado duro no fácil liso, si si quieres dibujar contorno de puede golpear duro un poco
Steps 17 to 20
17. Tome varios tazones pequeños, ponga el color que usted desea aderezar, polvo de frutas verduras difícil llamar los colores bonitos, puede elegir colorantes, con cepillo de dientes remover, agitar uniformemente
18. Tomar un trozo de galleta de enfriar, con pala cuchillo aplicarse crema azúcar
19. Para dibujar la forma las galletas se colocan en bolsa de . flores con número 3 flor punta dibujar en contorno pintadas las galletas deben en la rejilla dejar fresco volver a pintar de segundo color, de lo contrario se desfigur .
20. Según sus gust dibujar formas, jugar al azar
21. Hacer galletas sellar conservar
Consejos prácticos para cocinar
1. Recomienda usar leche de huevo, así no olor, y más seguro, y porque sin leche de huevo demasiado olor, sensación tampoco mucho seguro ⁇ Por supuesto de persona en persona ⁇ 2. Crema azúcar dividida en estado líquido/semilíquido y estado sólido, estado líquido/semilíquido adecuado para poner fondo pavimento, estado sólido adecuado para pintar flor/dibuj borde ⁇ 3. hacer buenas galletas si se quiere con muchos colores primer color deben primero secar a través ⁇ 4. hacerlo debe sellarse conservar ⁇ 5. Según sus necesidades, demasiado seco ya añadir agua, demasiado húmedo ya añadir azúcar polvo, no usar azúcar crema recuerde cubrir película conservadora, de lo contrario se secó!