La primera crema de azúcar modulada con leche de huevo no fue muy exitosa, sólo se hicieron algunas galletas y abandonó, y siempre sintió con olor fétido de leche de huevo, de modo que esta vez se utilizó proteína (polvo) modulación de crema de azúcar . Para los niños comer más saludable, sin usar colorantes, elaborar las galletas blandas al tiempo se añade cacao polvo y mate té polvo, para es que puedan destacar los patrones de blanca crema de azúcar . Debido cintura pierna un a invierno todavía poco cómodo, agachado hacer una más de hora, cintura sensación todos casi no se enderezó, por lo que hacer una parte se detuvo, independientemente de hacer es no bien ver, sí esforzó, y la sensación general todavía bastante no está bien . No gusta demasiado dulce, por lo no hacer aquellas biscuits totalmente aplicadas sobre azúcar crema .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 20 gr
Harina baja fibra 120 gr
Azúcar de harina 60 gr
Sin sal mantequilla 75 g
Maté de polvo 5 gr
Agua tibia 80 gr
Polvo de cacao 5 gr
Proteína en polvo 7 gr
Azúcar en polvo 150 gr

Cómo hacerlo Crema de azúcar galletas de Navidad

Steps 1 to 4

1. El mantequilla temperatura ambiente suavizada después se pone en azúcar polvo

2. Primero se mezcla polvo de azúcar con mantequilla, luego con máquina eléctrica de batir huevos se agita en estado suave

3. Incorporación escalon de huevo

4. Cada vez se ponga el huevo completamente absorbido y luego en la siguiente

Steps 5 to 8

5. Inspección de harina baja fibra

6. Volver la mezcla en harina mezclada homogénea

7. dividido en dos partes, una poner en mate té polvo

8. Y hecha masa de mate té, empaquetar película preservativa poner en refrigerador refrigerar

Steps 9 to 12

9. La otra mitad poner en coco polvo

10. Y prepar cocoa dough, también empaquetado en bolsa conserv fres se pone en refrigerador refrigerar .

11. Tomar un trozo de masa mate té colocarse debajo con papel aceite . . encima cubrirse de película conservadora sobre la carpeta

12. Encuesta en placas de espesor de unos 3 mm, quita la película conservadora y después, con molde presiona patrones

Steps 13 to 16

13. Quitar la masa circundante, poner en el refrigerador congelar cámara interior congelar unos minutos

14. Se saca y se coloca sobre placa de hornear

15. En el mismo método, tomar un pedazo de cacao huevo con molde presionar patrones a .

16. Pon en frigorífico congelar en cámara congelada unos minutos .

Steps 17 to 20

17. Se saca y se coloca sobre bandeja de hornear, se pone en precalent bien 180 grados horno, hornear 12-15 minutos ya se puede .

18. Fabricación azúcar crema: pesando bien azúcar polvo proteína polvo tibia agua

19. Mezclar polvo de proteína azucarada homogéneamente

20. Usar cucharada un poco de añadir agua tibia

Steps 21 to 24

21. Junto a añ lado agitación

22. Hasta que se agita en liso visco denso con cierta fluidez de azúcar se puede .

23. Pon la crema azúcar en las bolsas de . flores (olvídate de tomar fotos), en las galletas realice el dibujo al azar .

24.

Consejos prácticos para cocinar

　　Producir galletas de diferentes sabores, se puede primero en una vez elaborar la masa de sabor original, luego separadamente añadir diferentes materiales molidos y en la masa requerida ⁇ Preparación de crema azúcar, según diferente de proteína polvo discrecionalmente añadir agua, no a una vez toda añadir ⁇ Si el azúcar crema demasiado denso puede añadir poca cantidad de agua, una gota de adición; si el azúcar crema demasiado diluido, puede añadir poca cantidad de azúcar polvo ⁇ Agua debe con agua hervida secarse en agua tibia usar ⁇