Pastel de dedo - aplicable tiramisu
Ya que es para un uso tiramisu preparado, por lo preparado es una de la cantidad . La gente si sólo come pastel de dedo tal vez desee hacer algo más, diversas cantidades duplicar se puede, sellar conservar . Pie de dedo es una galleta sencilla y buena de comer, sin grasas, nutri y saludable . Hay muy pequeño cuando comer la sensación de galleta amarilla huevo . Si se hace gran cantidad, la harina se añade por etapas, para evitar mala agitación homogénea .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 20 grHuevo 1oFinos azúcares 20 gr
Cómo hacerlo Pastel de dedo - aplicable tiramisu
Steps 1 to 4
1. Proteína y huevo separación
2. La proteína se vierte en un recipiente sin aceite sin agua, poner dos gotas de vinagre blanco, desplegar hasta aparecer burbujas atmosféricas
3. Agregue un tercio polvo de azúcar, continúe agitando
4. La proteína aparece trama y después se añade un tercio de azúcar en polvo continuar agitando
Steps 5 to 8
5. Levantarse batidor de huevo, huevo tomar forma de esquina, en este momento añadir el resto un tercio polvo de azúcar
6. Continuar a soltar proteína presentando estado seco y espumoso, elevar batidor de huevo, huevo líquido es de ángulo recto, cargar de proteína bol invertido tampoco no derramar .
7. La yema de huevo dispersar, agitarse hasta volumen esponjoso, color palidez ya se puede
8. Se vierte el huevo de huevo en proteínas, se revuelve desde abajo hacia arriba mezcla uniform, cuidando no agitar, a fin de no desfundirse
Steps 9 to 12
9. Bajo polvo pasar siega, poner en la pasta de huevo, todavía desde abajo hacia arriba agitar, agitar uniform
10. Envasar en bolsa de . flores, apretar crecimiento de unos diez centímetros de dedo pastel, entre dejarse hueco
11. Pon en precalent horno 180 grados, sube y baja fuego 8 minutos, superficie colorea después, temperatura ajustada a 150 grados, continuar hornear 7 minutos, extraer secar enfriar, sellar conservar