Bolsillo galleta

2023-10-29 16:31:49Cookie (cookie)

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Bajo polvo 300 gr
Crema de luz 90 gr
Leche refinada 70 ml
Huevo 1o
Leche entera en polvo 40 gr
Sal 1 gramo
Azúcar de harina 20 gr

Cómo hacerlo Bolsillo galleta

Steps 1 to 4

1. Un huevo dispersar añadir crema ligera y fermentación leche agitar uniformemente

2. Se filtra en total baja pol . polvo de leche . sal así como polvo de azúcar . agitación uniforme

3. Agitar la hasta sin polvo seco después con guantes frotar en harina . el número de frotar no supera las diez veces .

4. Harina baja y masa una aplicar una capa de película conservadora luego estampar en facetas de unos 4mm

Steps 5 to 8

5. . bien grueso poner en frigorífico refrigerar media hora

6. Saca . después . las facetas de doble ple y vuelve a encantar en 7mm facetas

7. Después de cortar con cuchillo en trozos, presurándose a trabajar no prestando atención á ángulo de fotografía

8. Al lado más vengan unos caminos Parece convertirse en adorables pequeños cuadrillos

Steps 9 to 12

9. Horno 190 grados precalent 10 minutos 180 grados mediano horne 20 minutos La superficie ligeramente un cambio de dorado amarillo ya está bien

10. Este es primer horno yo primero nivel inferior horneé 10 minutos otra vez giro nivel medio 15 puntos el color terminado demasiado oscuro pero poco afecta sabor oh

11. Segundo horno, directamente poner mediano cocido 20 minutos, efecto mucho mejor este cuadrito un total cocido tres platos grandes

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