Bolsillo galleta
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Bajo polvo 300 grCrema de luz 90 grLeche refinada 70 mlHuevo 1oLeche entera en polvo 40 grSal 1 gramoAzúcar de harina 20 gr
Cómo hacerlo Bolsillo galleta
Steps 1 to 4
1. Un huevo dispersar añadir crema ligera y fermentación leche agitar uniformemente
2. Se filtra en total baja pol . polvo de leche . sal así como polvo de azúcar . agitación uniforme
3. Agitar la hasta sin polvo seco después con guantes frotar en harina . el número de frotar no supera las diez veces .
4. Harina baja y masa una aplicar una capa de película conservadora luego estampar en facetas de unos 4mm
Steps 5 to 8
5. . bien grueso poner en frigorífico refrigerar media hora
6. Saca . después . las facetas de doble ple y vuelve a encantar en 7mm facetas
7. Después de cortar con cuchillo en trozos, presurándose a trabajar no prestando atención á ángulo de fotografía
8. Al lado más vengan unos caminos Parece convertirse en adorables pequeños cuadrillos
Steps 9 to 12
9. Horno 190 grados precalent 10 minutos 180 grados mediano horne 20 minutos La superficie ligeramente un cambio de dorado amarillo ya está bien
10. Este es primer horno yo primero nivel inferior horneé 10 minutos otra vez giro nivel medio 15 puntos el color terminado demasiado oscuro pero poco afecta sabor oh
11. Segundo horno, directamente poner mediano cocido 20 minutos, efecto mucho mejor este cuadrito un total cocido tres platos grandes