Año nuevo súper popular - ginger cake pequeñas galletas

　　En la época estadounidense de año nuevo, todo el mundo va a hacer muchas ginger biscuits gente ginger biscuits, con los amigos adornar . ginger biscuits tradicional práctica para añadir dulce miel, esta vez también les presentamos la práctica de dulce miel . para que todos puedan hacer las más auténticas ginger biscuits ha .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sin sal mantequilla 125 g
Azúcar blanco 125 ml
Harina de centro 685 mililitros
Agua caliente 60 ml litros
O soda 4 ml lit
Jengibre polvo 10 ml
Canela de polvo 3 ml
Sal un poco
Azúcar rojo 40 gr
Malte de azúcar 20 gr
Agua 40 gr
miel de miel 35 gr
蛋清 1个
Zumo de limón 5 mililitros
Azúcar en polvo 375 ml

Cómo hacerlo Año nuevo súper popular - ginger cake pequeñas galletas

Steps 1 to 4

1. Práctica de azúcar mel: se añade rojo azúcar . malta azúcar . miel y 40 g de agua a la olla, continuamente con cucharas agitar cocer hasta que en el líquido ya no haya partículas y se vuelva visco, aproximadamente hay que cocer rod rod dos minutos, después dejar enfri reserve

2. Corte de mantequilla poner temperatura ambiente suavización

3. Se mezcla harina, harina de jengibre, harina de canela y sal mezcla mezcla mezcla mezcla mezcla mezcla mezcla mezcla mezcla mezcla mezcla mezcla

4. Se añade azúcar en el mantequilla después suavizado, con batedor de huevo golpe hasta esponjoso, añadir cuarto de harina agitado después añadir tercio de jarabe, repetir alternadamente por partes añadir harina y jarabe, cada vez hay que agitar uniformemente después en añadir la siguiente materia prima, hasta harina en forma

Steps 5 to 8

5. Se coloca la harina en película conservadora en el refrigerador refrigerar una hora después sacar la harina, condiment hasta aproximadamente 0.8cm después, con molde exprimir formas, como temperatura ambiente más alta, presionadas galletas mejor primero poner refrigerador conservar

6. Horno precalent 175 grados, galletas poner panadería papel o panadería sobre hornear unos 15 minutos, a superficie color se oscurece, galletas ligeramente se alzan, extraer dejar fresco de repuesto

7. Añadir hule limón jugo y azúcares mezcla homogénea, poner en una bolsa de conservar fresc, hacer esquina de bolsa cortar un pequeño agujero, poner el azúcar polvo adornado en superficie galleta ya se puede

Consejos prácticos para cocinar

　　 ⁇ fin comer man tost ⁇ * presionar la galleta en forma de pequeña persona es la tradicional galleta persona galleta * mezclar mantequilla a bombón y en poner la galleta en el refrigerador antes de hornear también ayuda a que la galleta se vuelva bombón * con huevo hacer azúcar crema puede hacer azúcar crema más dura, mejor operación * añadir limón zumo para ajustar huevo ácido ácido alcalino estabil azúcar crema * usted también puede añadir en el azúcar crema pequeños colorantes comestibles, puede hacer todos los colores galleta.