Ganadero de frambuesa

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sin sal mantequilla 90 gr
Alta fibra harina 30 gr
Harina baja fibra 100 g
Proteo una pequeña cuchara (5 ml)
Sal 1 gramo
Es aromática 2
5 g
Azúcar fino 40 gr

Cómo hacerlo Ganadero de frambuesa

Steps 1 to 4

1. La temperatura ambiente suaviza mantequilla, con batedor de huevo se envía mantequilla hasta volumen hinchado, color qued pale .

2. Despachado el aceite de mantequilla en turno añadir sal . anahora fin . fino azúcar con raspador mezcla uniform .

3. Mezcla harina baja textura y harina alta textura pas filtro añ 2, con raspadores a manera de presión mezcla hasta desaparecer polvo, la harina ya complet .

4. Rubir crecimiento barra por película conserv fres empaque bien en metales molde, en refrigerador congelar más de 1 hora hasta congel duro .

Steps 5 to 8

5. En la superficie de la harina cepillar una capa de proteína líquido tras enrollar en la azúcar fina una mancha de azúcar, y la harina cortarse en aproximadamente 1 cm de espesor en láminas .

6. 160 grados mediano arriba abajo fuego hornear unos 12 minutos hasta superficie micro焦黄 ya se puede .

7.