Hace tiempo que ha sido seducido por las galletas de crema azúcar techadas de tierra online, para mi este aficionado al horneado alcanzó definitivamente una provocación . Cada vez la curiosidad me impulsará a intentar cosas nuevas, a desafiarme a mí, incluso si el fracaso también es un aprendizaje . una experiencia . Mirando llena una mesa, coloridas y realistas cremas de azúcar galletas, esta sensación de satisfacción es indescriptible, tal vez esa sea la razón de enamorar la cocción .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
Azúcar de harina 30 gr
Huevo entero 20 ml líquido
Azúcar en polvo 100 gr
Sin sal mantequilla 30 g
Sal 1 gramo
Hijo de huevo 15 gr
Jugo de limón un poco
Revestimiento azucar adecuado

Cómo hacerlo Crema dulce galleta

Steps 1 to 4

1. Sin sal mantequilla cortada pequeña, temperatura ambiente suavizada, añadir azúcar polvo batido hasta homogéneo .

2. Agregar por etapas jugo de huevo a mantequilla .

3. Con batedor eléctrico de huevos golpe hasta pelo blanco . en color quedado claro .

4. La sal de harina baja fibra molida mezclada pasarela en tina tritura homogéneamente .

Steps 5 to 8

5. Mezclar en masa de superficie lustrosa, empaquetar película conservadora en refrigerador refrigerar media hora para uso .

6. Quitar la masa después con la masa de molino vara moler en facetas, con molde de galleta presionar fuera formas .

7. Horno precalentado 170°, mediano . hornear 15 minutos, horne hasta galleta borde de colorar, sacar a temperatura ambiente sec frío a usar .

8. Con placa de goma raspadora se proteína molido azúcar en polvo agitar plenamente homogénea, sin granulado .

Steps 9 to 12

9. Con batidor de huevos eléctrico velocidad golpe hasta punta suave ya se .

10. (inflar goteo moderado de jugo de limón ajustar densidad)

11. La dentadura coger un poco de roxo cad verdeín recurrir en proteína crema agitado .

12. Crema proteína verde fin . delimitar cáscara, ligeramente sec .

13. Crema proteína roja llenar parte gua . adi, luego con toque de dientes sumergir un poco de crema negra punto en la gua . adi, secar .

14.

Consejos prácticos para cocinar

　　Usar para teñir pigmento preferiblemente sea gomoso, demasiado diluido pigmento líquido afectará azúcar crema textur ⁇