Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Raw flavor dough moderado
Harina baja fibra 150 gr
mantequilla 75 gr
Azúcar de harina 60 gr
Huevos 30 gr
Dosa de chocolate moderada
Harina baja fibra 135 g
Polvo de cacao 15 gr
mantequilla 75 gr
Azúcar de harina 60 gr
Huevos 30 gr

Cómo hacerlo Circuito galleta bicolor

Steps 1 to 4

1. mantequilla temperatura ambiente suavización, añadir azúcar polvo agitar homogéneo

2. por dos veces añadir jugo de huevo, agitar homogéneo

3. Se filtra en harina baja fibra, con la mano se mezcla en masa

4. La metodología de elaboración de la masa de chocolate es idéntica a la masa cruda, se mezcla polvo de coco y harina después de siega y con el mantequilla se aprime en masa para que

Steps 5 to 8

5. Se prepara el mantequilla y la masa de chocolate por separado, luego, tomar un pequeño trozo de masa de chocolate y un pequeño trozo de masa de mantequilla (cada unos 4 g) y frotar respectivamente en las finas largas como se muestra en la foto

6. Hacer dos barras largas como torcer lianas

7. Torcer bien después, volver a frotar en unos 10CM de largo larga barra

8. Poner los dos extremos unidos, pellizar en forma de círculo sintético

Steps 9 to 12

9. Por turno haga todas las galletas, coloque sobre la horneadora, entre horneadora deje un cierto espacio

10. Pon en horno, sube y baja fuego 190 grados, hornea unos 10 minutos, hasta superficie dorado ya se puede extraer