Caramelo almendro cru
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
mantequilla 150 grAzúcar de harina 80 grHuevos 40 mililitrosBajo polvo 200 grCrema desalinada 60 mlMalte de azúcar 30 grmiel de miel 20 mlAlmendra de hoja (semilla de lino) 140 g
Cómo hacerlo Caramelo almendro cru
Steps 1 to 4
1. 100 gr de mantequilla añadir 40 gr de polvo de azúcar, poner olla en aislamiento de agua calentar, mientras calentar mientras agitar .
2. Los huevos agitan uniformemente, divididos dos veces en aceite de mantequilla fundido, agitan uniformemente .
3. Añadir harina, agitar uniformemente, machacar en masa .
4. Lanzar sobre bandeja de aceite papel, extender la harina plana en la bandeja de hornear, con mano presionar fuerte .
Steps 5 to 8
5. Y con clavo de dientes perforar en encima algunos pequeños agujeros .
6. 180 °C arriba abajo fuego horne 15 - 20 minutos .
7. En olla no pegajosa poner en 30 gr de malte azúcar, 20 ml de miel, fuego pequeño caliente .
8. Agregue crema ligera, 50 g de mantequilla, 40 g de azúcar en polvo, continúe fuego pequeño calentar .
Steps 9 to 12
9. La ebullición después vierte en almendras rajadas, lentamente agitando, hasta casi casi sin zumo hasta .
10. Coloque las limas de almendra cocidas sobre la piel de pastel asada, con raspador frotar plano .
11. Un poco enfriar las tajadas luego se podrá disfrutar delicioso .
12. Con semillas de lino en lugar de almendras también bueno comer