Florentini galletas

　　La palabra galleta proviene del holandés koekje , que significa finos pasteles , genéricamente se refiere a harina en su mayoría, ya sea suave o crujiente, que pueda levantarse con la mano La masa de galletas de elaboración hay muchos métodos, comunes entre hay . flower method, stick grind method, refrigerador method, hand pinch method etc . Esta florentiniana galleta con método de cuchara, es decir poner la galleta de pasta de galleta cuchara cuchara arriba y en bandeja de hornear, porque en la masa se añaden muchos almendros, crema y limón, los tonos galletas parecen densos sin perder limpieza, la superficie chocolate además acertadamente para que el sabor galleta se vuelva aún más rico! muy vale probar!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Almendrilla (parada) 1 medida de taza (aproximadamente 100 gr)
Crema de luz 100 g
Finos azúcares 100 gr
mantequilla 25 g
Harina baja fibra 25 gr
cáscara de limón 1
Chocolate (disolver) 50 g

Cómo hacerlo Florentini galletas

Steps 1 to 4

1. Pon el crema ligera, azúcar fino y mantequilla en la olla .

2. Pequeño fuego calienta y se agita continuamente hasta azúcar y mantequilla disolver .

3. Add almendron chips, harina y limón cáscara .

4. Pequeño fuego calentar continuamente agitando, hervir después de fuego fuera .

Steps 5 to 8

5. Cuchara 1 cucharada de galleta pasta sobre al horno, cada 4 centímetros, añadir otra cucharada de pasta .

6. Enviar horno precalentado, capa media superior al fuego 180 grados 8-10 minutos hasta amarillo dorado ya se .

7. Refrigerarse tras en la galleta aplicarse pasta de chocolate, se puede enviar al refrigerador refrigerar a chocolate solidificar .

8. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

　　Las rodillas de almendra se pueden de antemano con horno 170 grados aproximadamente 8 minutos ⁇